Интересные факты

Гарвардский диетолог раскрыла секрет питания для здоровья мозга в любом возрасте

Выбор продуктов влияет на ваше самочувствие, внешность и даже психологическое здоровье. 

Психиатр по вопросам питания из Гарвардского университета, доктор Ума Найду, подчеркивает, что многие не осознают влияние пищи на психическое состояние. Пища взаимодействует с кишечным микробиомом и влияет на психическое благополучие через продукты, которые расщепляются в процессе переваривания.

Об этом пишет CNBC.

Некоторые продукты могут провоцировать воспаление, что в конечном итоге может вызвать негативные симптомы, такие как тревога. Однако возвращение к здоровому питанию может исправить ситуацию.

Доктор Найду рекомендует увеличить потребление клетчатки, которая, согласно исследованию ученых, снижает риски развития депрессии. Лучшие источники клетчатки - листовая зелень, бобы, семена льна и цельные зерна.

Также стоит включить в рацион продукты, богатые полифенолами, такими как морковь, черника, клубника, маслины, фундук и орехи пекан. Эти продукты обладают противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, необходимыми для поддержания организма.

Для улучшения здоровья кишечника, доктор Найду советует включать в рацион продукты с пробиотиками, такие как кефир, кимчи, йогурт или чайный гриб. Ферментированные продукты, согласно исследованию из Стэнфордского университета, могут снизить воспаление.

Наконец, она подчеркивает важность использования трав и специй. Куркума, перец чили, орегано, петрушка, тимьян, имбирь и чеснок - эти специи обогащают блюда вкусом и придают им глубину, а также обладают противовоспалительными и антиоксидантными свойствами. Такой разнообразный подход к питанию может оказать положительное воздействие на здоровье и благополучие в целом.

Ранее "Курсор" писал о том, с чего начать переход на правильное питание. Для перехода к более здоровому питанию стоит начать с маленьких шагов. Сначала можно планировать меню, постепенно уменьшать порции и заменять вредные продукты на более полезные альтернативы.

Автор материала:
Тали Малкина

Недавние новости

Как проверить, готов ли ваш партнер к появлению ребенка – психологи

Различия во взглядах на отдых — это тест на зрелость. Перед рождением ребенка важно договориться,…

4 минуты назад

"Будет стыдно": тренер Египта высказался о своем пропалестинском жесте

Наставник сборной Египта также рассказал о ситуации с Лионелем Месси. Тренер отказался общаться со звездным…

11 минут назад

Почему неандертальцы проиграли кухне: новые выводы ученых

Накопление определяющих признаков современного человека происходило скачкообразно. Длительные периоды покоя внезапно прерывались вспышками мутаций.

19 минут назад

Ормузский пролив закрыт: Трамп раскрыл цели своей стратегии давления

В своем недавнем интервью Дональд Трамп подтвердил готовность продолжать военное давление на Иран и наносить…

27 минут назад

Опасное селфи – бизон атаковал пенсионера в Йеллоустоуне (ВИДЕО)

Бизоны остаются самыми опасными животными для посетителей известного парка Йеллоустон. Ежегодно они калечат десятки невнимательных…

32 минуты назад

В Хайфе скончался раненый иранской ракетой мужчина – реакция мэра

Израильтянин несколько десятилетий работал в оборонном концерне Рафаэль. Он посвятил всю свою жизнь обеспечению безопасности…

44 минуты назад