Газированная вода помогает похудеть - правда это или миф

Минеральная вода с газом давно стала популярной альтернативой сладким напиткам. Ее пьют вместо лимонада, используют для приготовления безалкогольных коктейлей и берут с собой на работу. Кроме того, для многих людей стакан воды с пузырьками превратился в привычный ежедневный ритуал. Но может ли углекислый газ в ее составе не только утолять жажду, но и влиять на обмен веществ и контроль веса? Исследователи, опубликовавшие работу в научном журнале BMJ Nutrition, Prevention & Health, предположили, что углекислый газ (CO₂) потенциально способен воздействовать на процессы метаболизма глюкозы.

Об этом сообщило издание Women`s Health.

На первый взгляд идея выглядит заманчиво: вода не содержит калорий, приятно освежает и, возможно, обладает дополнительным преимуществом для тех, кто следит за фигурой. Однако ученые призывают не делать поспешных выводов. Предполагаемый эффект настолько мал, что газированную воду нельзя рассматривать как самостоятельное средство для снижения веса.

Как газированная вода может влиять на обмен веществ

Исследователи обратились к наблюдениям, полученным в ходе изучения гемодиализа. Во время этой медицинской процедуры углекислый газ поступает в кровь, и ученые предположили, что он может влиять на процессы, связанные с переработкой глюкозы.
Согласно предложенной гипотезе, CO₂ способен изменять усвоение глюкозы эритроцитами и некоторые связанные с этим метаболические реакции. Теоретически подобные процессы могут иметь отношение к использованию энергии организмом.
Тем не менее речь идет о возможном механизме, а не о доказанном способе похудения. Исследование не подтверждает, что регулярное употребление газированной воды приводит к существенному уменьшению массы тела.

Авторы подчеркивают, что даже если предполагаемый эффект существует, его вклад в контроль веса остается незначительным. Поэтому вода с газом может быть частью здорового рациона, но не заменой полноценному питанию и регулярной физической активности.

Может ли газированная вода уменьшать чувство голода

Еще один возможный эффект связан с ощущением сытости. Углекислый газ способен увеличивать объем содержимого желудка, из-за чего некоторые люди ощущают наполненность после употребления газированной воды.

В определенных ситуациях это может ненадолго уменьшить желание перекусить. Для тех, кто стремится контролировать калорийность питания, такая особенность может оказаться полезной.

Однако реакция организма индивидуальна. Не стоит рассчитывать, что газированная вода надолго подавит аппетит или поможет без усилий придерживаться ограничений в питании.
Кроме того, важно различать обычную газированную воду и сладкие напитки с пузырьками. Если в составе присутствуют сахар, сиропы и другие калорийные добавки, напиток может содержать немало лишних калорий. В таком случае рассчитывать на преимущества обычной воды не стоит.

Поможет ли минеральная вода сбросить лишний вес

Сама по себе газированная вода вряд ли заметно повлияет на цифры на весах. Предполагаемое воздействие углекислого газа на метаболизм слишком незначительно, чтобы рассчитывать на ощутимое снижение массы тела.

Гораздо более очевидная польза появляется, когда человек заменяет газированной водой сладкую колу, лимонад или другие напитки с высоким содержанием сахара. Такая замена позволяет сократить количество потребляемых калорий и уменьшить поступление добавленного сахара.

Еще одно преимущество заключается в том, что вода помогает поддерживать необходимый уровень гидратации без дополнительной энергетической нагрузки. При этом выбирать газированную или негазированную воду можно исходя из собственных предпочтений: принципиальной разницы для похудения ожидать не следует.

Таким образом, если вы хотите снизить вес, гораздо важнее общий баланс калорий, качество рациона и уровень физической активности, чем наличие пузырьков в стакане.

Какие неприятные последствия может вызывать газированная вода

Для большинства здоровых людей обычная газированная вода безопасна при умеренном употреблении. Тем не менее у некоторых она провоцирует вздутие живота, отрыжку и повышенное газообразование.

Это объясняется тем, что углекислый газ может создавать ощущение переполненности желудка и вызывать дискомфорт. Если после употребления такого напитка живот становится вздутым или появляется неприятное чувство распирания, лучше уменьшить количество выпиваемой воды с газом или перейти на негазированную.

При выборе напитка также стоит внимательно читать этикетку. Оптимальный вариант для повседневного употребления — вода без добавленного сахара, сиропов и других ненужных ингредиентов. Если хочется разнообразить вкус, можно добавить немного натурального фруктового сока.

При этом важно помнить, что вода с фруктовым ароматом и сладкий газированный напиток — не одно и то же. Даже если оба варианта содержат пузырьки, их состав и калорийность могут существенно различаться.
Главный вывод прост: газированная вода может стать удачной заменой сладким напиткам и помочь поддерживать водный баланс, но считать ее секретным средством для похудения не стоит.