Среди множества горячих напитков, полезных для здоровья, особое место занимает индийский чай масала. Исследования показали, что его регулярное употребление может существенно снизить уровень «плохого» холестерина, нормализовать вес и даже продлить продолжительность жизни.
Что такое чай масала?
Этот напиток представляет собой черный чай, заваренный с молоком и целым букетом пряностей: корицей, имбирем, гвоздикой, кардамоном, черным перцем и анисом. В классическом варианте также добавляется мускатный орех и фенхель. Все эти специи обладают мощными противовоспалительными, антиоксидантными и иммуномодулирующими свойствами.
Как масала влияет на холестерин?
Ученые из Сельскохозяйственного университета провинции Хайбер-Пахтунхва (Пакистан) установили, что регулярное потребление чая масала снижает уровень липопротеинов низкой плотности (ЛПНП), известных как «плохой» холестерин. Этот тип холестерина склонен накапливаться на стенках сосудов, сужая их и нарушая кровоток, что повышает риск инфарктов и инсультов.
Эксперимент, в котором участники пили масалу в течение шести недель, показал впечатляющее снижение ЛПНП — до 30%. Учёные связывают этот эффект с активными веществами пряностей, которые способствуют улучшению липидного обмена.
Дополнительные плюсы для организма
Специалисты из Лундского университета в Швеции обнаружили, что чай масала подавляет аппетит и помогает контролировать чувство голода, снижая риск переедания и набора лишнего веса. Таким образом, напиток не только укрепляет сердце, но и помогает поддерживать фигуру.
Кроме того, специи, входящие в состав масалы, обладают успокаивающим действием, улучшают настроение, снижают уровень стресса и напряжения, способствуют расслаблению нервной системы. Это делает чай особенно ценным в периоды умственного или физического переутомления.
Чем ещё полезен масала-чай:
Укрепляет иммунитет за счёт высокого содержания антиоксидантов
Помогает организму бороться с воспалительными процессами
Снижает риск развития диабета и некоторых видов рака
Улучшает пищеварение и обмен веществ
Согревает и тонизирует в холодное время года
Как правильно пить масалу?
Для достижения максимального эффекта чай масала лучше пить утром или в первой половине дня. Он может заменить кофе — бодрит, но не вызывает нервозности. Не стоит злоупотреблять: одной-двух чашек в день достаточно, чтобы ощутить пользу. Людям с индивидуальной непереносимостью пряностей или заболеваний ЖКТ стоит проконсультироваться с врачом перед регулярным употреблением.
Ранее "Курсор" сообщал, что врачи назвали неожиданные факторы, которые могут спровоцировать сердечный приступ. Спровоцировать приступ могут чрезмерные нагрузки, некоторая пища, сильные эмоции, вирус и многое другое.