Группа продуктов, которые в разы повышают риск гипертонии

Повышенное артериальное давление, или гипертония, относится к наиболее распространенным заболеваниям в мире. Главная опасность этого состояния заключается в том, что оно нередко развивается практически незаметно. При этом постоянно высокое давление постепенно увеличивает нагрузку на сердечно-сосудистую систему и повышает вероятность инфаркта, инсульта, сердечной и почечной недостаточности.

Об этом сообщило издание Mirror.

Гипертония развивается в ситуации, когда кровь оказывает чрезмерное давление на стенки артерий. Если такое воздействие продолжается длительное время, сосуды могут повреждаться. Организм пытается восстановить пораженные участки, однако со временем в стенках сосудов способны откладываться холестерин и жиры. Это ухудшает кровоток и заставляет сердце работать с большей нагрузкой.

В большинстве случаев человек может даже не подозревать о повышенном давлении, поскольку характерные признаки часто отсутствуют. В отдельных случаях могут возникать головная боль, головокружение, одышка, боль в груди, носовое кровотечение, учащенное сердцебиение или проблемы со зрением. Иногда состояние сопровождается выраженной усталостью и спутанностью сознания.

На вероятность развития гипертонии влияют как факторы, которые невозможно изменить, включая возраст и наследственность, так и образ жизни. Среди последних специалисты выделяют курение, чрезмерное употребление алкоголя, лишний вес, хронический стресс и особенности питания.

Почему важно следить за количеством соли

Одним из наиболее значимых факторов, влияющих на давление, считается чрезмерное употребление натрия. При этом далеко не вся соль поступает в организм из солонки. Большое ее количество уже содержится в готовых продуктах, в том числе в тех, которые не имеют выраженного соленого вкуса.

Особое внимание стоит уделять ультраобработанной пище. К этой категории относятся различные снеки, пицца, полуфабрикаты и готовые блюда, которые продаются в магазинах. Значительное количество соли также может содержаться в переработанном мясе: колбасах, беконе, ветчине и мясных консервах.

По определению Всемирной организации здравоохранения, переработанным считается мясо, которое подвергалось засолке, копчению или другим способам обработки для увеличения срока хранения либо изменения вкусовых качеств.

Какие продукты еще могут влиять на давление

Рацион с большим количеством насыщенных жиров, сладостей и калорийных блюд также может косвенно повышать риск гипертонии. Такие продукты не обязательно вызывают мгновенный скачок давления, однако их регулярное употребление может способствовать набору лишнего веса, который является одним из факторов развития заболевания.

Имеет значение и количество алкоголя. Его чрезмерное употребление связано с повышением артериального давления. Кофеин в умеренных количествах обычно не представляет проблемы для большинства людей, однако у некоторых людей, чувствительных к нему, способен временно повышать показатели.

Как снизить риск гипертонии

Для поддержания нормального давления специалисты рекомендуют придерживаться сбалансированного рациона, в котором достаточно овощей, фруктов и цельнозерновых продуктов. Также важно ограничивать количество соли, поддерживать здоровую массу тела и регулярно заниматься физической активностью. Ориентиром считается не менее 150 минут умеренных нагрузок в неделю.

Кроме того, рекомендуется отказаться от курения и не злоупотреблять алкоголем.

Для людей, которым необходимо контролировать давление, существует специальная система питания DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension). Ее рацион предусматривает больше продуктов, богатых клетчаткой, калием, кальцием и магнием, одновременно ограничивая натрий и количество насыщенных жиров.

Также мы сообщали, что медики назвали напитки, которыми опасно запивать ужин. Особенно опасными эксперты считают напитки с добавлением льда или сильно охлажденные.