Худшее блюдо на вынос назвала онколог

Диетолог-онколог рассказала, что пицца пепперони - это единственное блюдо, которое она никогда не будет брать на вынос из-за повышенного риска рака, вызванного обработанным мясом.

Николь Эндрюс, диетолог-онколог, также поделилась на TikTok (@oncology.nutrition.rd) списком из других 9 продуктов, которых она избегает, чтобы поддерживать образ жизни, направленный на профилактику рака. К ним относятся хот-доги, мясо индейки, напитки с высоким содержанием сахара, алкоголь, красное мясо, белый хлеб и некоторые виды растительного молока.

По данным Всемирной организации здравоохранения, обработанное мясо наряду с курением и асбестом относится к значимым факторам риска развития рака. Колоректальный рак, поражающий толстую или прямую кишку, - одно из самых распространенных онкологических заболеваний во всем мире. Чтобы снизить этот риск, Николь избегает обработанных видов мяса, таких как пепперони, предпочитая вместо них сыр, вегетарианские начинки или мясо, например курицу, которую она готовит сама.

Николь также избегает мясных деликатесов, предпочитая готовить куриные грудки дома для своих сэндвичей. Она отказывается от хот-догов, предпочитая сырые сосиски без консервантов.

Она также советует ограничить количество красного мяса одной порцией в неделю, чтобы снизить риск развития колоректального рака. Доктор, кроме того, полностью избегает алкоголя, связывая его с повышенным риском развития нескольких видов рака из-за его воздействия на гормоны, такие как эстроген и инсулин.

Что касается напитков, то Николь избегает напитков с высоким содержанием сахара, чтобы контролировать баланс жиров и калорий в организме.

Николь Эндрюс - дипломированный диетолог-нутрициолог, специализирующийся на оказании помощи онкологическим больным и тем, кто пережил рак.

Ранее Курсор писал, что риск рака повышается в 10 раз из-за одной женской болезни.