Кофе очень полезен, но это касается только качественного натурального продукта.
depositphotos.com
Для многих утро начинается с чашки бодрящего кофе. Однако не каждый напиток, стоящий на полке магазина, стоит вашего внимания. Эксперты в области пищевой безопасности предупреждают: за привлекательной упаковкой и заманчивыми скидками может скрываться продукт сомнительного качества, способный не только разочаровать, но и навредить здоровью.
Так какой продукт лучше обходить стороной, рассказывает РБК-Украина.
Какой кофе лучше не покупать?
Особое внимание стоит уделить растворимому кофе, особенно если он относится к бюджетному сегменту. В его составе нередко можно обнаружить не натуральные зерна, а переработанные остатки, кофейную пыль и синтетические добавки, призванные имитировать аромат и вкус настоящего напитка. Особенно насторожить должны фразы вроде «вкус ванили», «шоколадное наслаждение» или «ирландские сливки» — это указание на использование ароматизаторов, часто искусственного происхождения.
Такие добавки могут маскировать низкосортное сырье и вызывать негативные реакции организма: аллергию, изжогу или расстройства пищеварения.
На что обратить внимание при выборе кофе?
Состав: Избегайте продукции, в которой указано наличие кофейных экстрактов, суррогатов или искусственных вкусовых добавок.
Цена: Качественный кофе — продукт, требующий затрат. Слишком низкая стоимость или постоянные акции — повод задуматься.
Срок годности: Зерна или молотый кофе не могут сохранять вкус и аромат более двух лет без специальных обработок.
Упаковка: Идеальный вариант — герметичная тара, защищающая от влаги, света и воздуха.
Какой кофе стоит предпочесть?
Оптимальный выбор — это зерновой кофе сорта 100% арабика, без ароматизаторов, с прозрачной информацией о происхождении. Предпочтение лучше отдавать продукции от локальных обжарщиков или известных брендов с хорошей репутацией. Молотый кофе также приемлем, но при условии, что он свежий, без посторонних примесей и хранится в герметичной упаковке.
Кофе — это не просто напиток, а целая культура. Подходите к его выбору осознанно: избегайте дешевых суррогатов и ароматизированной «подделки». Тогда каждое утро действительно будет начинаться с удовольствия и пользы.
Мы также рассказывали, что диетолог назвала три неожиданных напитка, которые могут вызвать воспаление желудка.
Это день, который помогает разложить всё по полочкам: где вы продвинулись, где нужно добавить ясности,…
Врачи предупреждают, что от качества и количества сна прямо зависят многие функции нашего организма.
В минздраве назвали города, где наблюдается самая серьезная ситуация с распространением инфекции.
Террористы ХАМАСа тайно обсуждают с посредниками план разоружения в Секторе Газа, который предусматривает их "спасение".
Большая часть Сектора Газа утратила прежний облик из-за масштабного уничтожения зданий.
Правильное питание с обилием свежих овощей и фруктов, а также ряда других полезных продуктов, -…