Британские исследователи из Национального института рака пришли к выводу, что регулярное употребление чёрного чая может способствовать продлению жизни. Учёные выяснили, сколько чашек напитка достаточно, чтобы ощутить положительный эффект для здоровья.
До этого внимание специалистов было сосредоточено в основном на зелёном чае, пишет МЕТА. Ранее крупные азиатские исследования показали: чем чаще человек пьёт зелёный чай, тем ниже риск преждевременной смерти и развития хронических заболеваний. Однако результаты этих работ нельзя было напрямую перенести на Европу, ведь в Азии зелёный чай является традиционным напитком, а в Великобритании и других западных странах предпочтение отдают чёрному чаю.
Новое исследование было специально посвящено именно чёрному чаю. В проекте участвовали почти полмиллиона мужчин и женщин в возрасте от 40 до 69 лет. Наблюдение велось в течение одиннадцати лет. Анализ показал: у тех, кто ежедневно выпивал две и более чашки чёрного чая, вероятность смерти от любых причин снижалась на 9–13% по сравнению с теми, кто отказывался от этого напитка.
Особенно заметно уменьшался риск смерти от болезней сердца, инсульта и ишемической болезни. Интересно, что положительный эффект наблюдался независимо от того, добавляли ли участники молоко или сахар в чай, а также от генетических особенностей метаболизма кофеина. Даже температура напитка не играла существенной роли.
Учёные объясняют пользу чёрного чая высоким содержанием антиоксидантов — в частности, полифенолов, которые помогают снижать уровень воспаления и защищают клетки от повреждений. Кроме того, умеренное количество кофеина в чае стимулирует работу мозга и поддерживает тонус сосудов.
Таким образом, регулярное употребление нескольких чашек чёрного чая в день может стать простой и доступной привычкой, способной благотворно сказаться на продолжительности жизни и снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.
"Курсор" также рассказывал, что медики назвали два напитка, которые существенно продлевают жизнь человека. Ученые утверждают, что всего два напитка в разы могут снизить склонность к хроническим заболеваниям и помогут повысить шанс на долголетие.