Британские специалисты из Национального института рака провели масштабное исследование, посвящённое тому, как употребление чёрного чая отражается на здоровье и продолжительности жизни. Учёные попытались выяснить, какое количество напитка способно дать наиболее ощутимую пользу.
Ранее внимание экспертов было сосредоточено в основном на зелёном чае, пишет МЕТА. Многочисленные исследования показали: регулярное его употребление снижает вероятность развития серьёзных заболеваний и продлевает жизнь. Но большинство подобных наблюдений касались азиатских стран, где зелёный чай является частью ежедневного рациона.
На этот раз объектом внимания стал именно чёрный чай, популярный среди жителей Великобритании. В исследовании приняли участие почти полмиллиона человек — 498 043 мужчины и женщины в возрасте от 40 до 69 лет. За их состоянием здоровья наблюдали в течение приблизительно 11 лет.
Результаты оказались показательными: у тех, кто выпивал не менее двух чашек чёрного чая в день, риск преждевременной смерти снижался на 9–13% по сравнению с теми, кто избегал этого напитка. Особенно ярко положительный эффект проявлялся в снижении вероятности смертности от сердечно-сосудистых болезней, ишемии сердца и инсульта. При этом важным оказалось то, что польза сохранялась независимо от того, с молоком или без, с сахаром или без него предпочитали пить чай участники. Даже генетические особенности, влияющие на усвоение кофеина, не меняли общей картины.
Дополнительные данные показывают, что чёрный чай богат антиоксидантами — полифенолами, которые помогают бороться с окислительным стрессом, поддерживают работу сосудов и улучшают обмен веществ. Регулярное его употребление также может способствовать более стабильному артериальному давлению и снижению уровня воспаления в организме.
Таким образом, привычка пить несколько чашек чёрного чая в день может стать не только источником бодрости, но и важным вкладом в долгую и здоровую жизнь.
"Курсор" также рассказывал, что медики назвали два напитка, которые существенно продлевают жизнь человека. Ученые утверждают, что всего два напитка в разы могут снизить склонность к хроническим заболеваниям и помогут повысить шанс на долголетие.