Интересные факты

Искусственный интеллект раскрыл секрет здорового кишечника

Учёные впервые использовали искусственный интеллект, чтобы выяснить, как регулярность в питании влияет на микробиом.

Впервые ученые применили технологии искусственного интеллекта и машинного обучения, чтобы понять, как регулярность питания влияет на состав микробиома кишечника. Полученные результаты показали: гораздо важнее не кратковременные периоды «здорового питания», а стабильное соблюдение полезных привычек.

Об этом сообщило издание New Atlas.

Исследование, в котором участвовали более тысячи добровольцев программы Food & You, включало анализ пищевых привычек и образцов кала. Учёные установили, что для микробиоты ключевым фактором является не столько сам рацион, сколько его постоянство. Руководитель проекта, доцент Марсель Салате, подчеркнул: «Если вы едите фрукты и овощи время от времени, пользы для микробиома почти не будет — он реагирует только на регулярность».

Это первое научное подтверждение популярного совета — ежедневно употреблять не менее пяти порций овощей и фруктов. До сих пор эта рекомендация рассматривалась скорее как полезное предположение, а не как доказанный факт.

Для сбора данных участники использовали специальное приложение MyFoodRepo, которое распознаёт продукты по фотографиям и штрих-кодам и автоматически фиксирует их в базе. Такой метод позволил избежать ошибок, характерных для традиционных опросов о питании.

Американская исследовательская группа пошла ещё дальше — анализируя микробный состав кишечника, она смогла с точностью около 85% определить, какие продукты употреблял человек. Этот подход открывает путь к созданию персонализированных схем питания, способных поддерживать оптимальный баланс кишечной флоры и улучшать общее состояние организма.

Учёные подчёркивают, что микробиом играет роль не только в пищеварении — он влияет на обмен веществ, иммунитет, когнитивные функции и даже настроение.

Приложение, разработанное в EPFL, уже используется для новых исследований — в том числе тех, что изучают, как пищевые добавки отражаются на работе мозга и микробиоте. Предварительные данные показывают, что некоторые добавки могут даже наносить вред полезным бактериям, поэтому учёные сейчас подробно исследуют этот аспект.

Ранее диетолог рассказал о продуктах, вызывающих скачки сахара в крови.

Автор материала:
Тали Малкина

Недавние новости

Секс-скандал в Тель-Авиве – пост израильтянки запустил расследование

Разоблачение скрытого преследователя в крупном ТЦ привело к неожиданным результатам. Задержанному предъявили новые тяжелые обвинения.

3 минуты назад

Ученые установили главную причину всех паранормальных явлений

Ученые доказали, что в большинстве мистических событий замешаны вовсе не потусторонние силы.

6 минут назад

Путин запер своих детей, испугавшись ЦРУ и Моссада – СМИ

Российское руководство приняло беспрецедентные меры по защите членов семьи Путина. Родственники диктатора перевезены в уединенное…

10 минут назад

Как значительно усилить полезные свойства банана

Из банана можно приготовить блюдо, которое будет обладать питательными свойствами, отличными от обычного фрукта.

11 минут назад

Иран угрожает перед ЧМ: «Если это случится — мы уйдем»

Тегеран готов сорвать матчи чемпионата мира 2026 года в случае политических протестов на трибунах и…

12 минут назад

Иран не атакует Израиль по одной причине — оценка министра

Глава минэнерго Эли Коэн заявил о крахе стратегии Тегерана и изменении геополитического баланса сил на…

20 минут назад