Известный украинский врач и телеведущий Евгений Комаровский назвал самые полезные продукты, которые помогают увеличить продолжительность жизни.
Об этом Комаровский рассказал на своем канале.
По его словам, наиболее ценной является та пища, который люди питались еще, например, 200 или 300 лет назад. То есть без копчений, обработанного мяса, консервантов, красителей, усилителей вкуса и так далее. Со временем люди перестали воспринимать пищу как исключительный энергетический ресурс в пали в зависимость от вкусностей. Однако, увы, самая вкусная (по нашим нынешним предпочтениям) пища, зачастую наименее ценна для организма, а часто - еще и вредна.
Впрочем, хороший вкус и пользу для организма вполне можно совмещать, уверен врач. Он напоминает, что еда должна насыщать организм полезными веществами и позитивно влиять на работу органов, чтобы увеличивать длительность жизни. Существуют специальные таблицы, которые определяют полезность продукта, и рейтинги продуктов, которые содержат больше всего полезных веществ.
Итак, в десятку наиболее полезных продуктов говяжья печенка, яйца, жирная морская рыба (особенно лосось), капуста и темная листовая зелень, бобовые (фасоль, чечевица, горох), морепродукты (устрицы, морские гребешки), орехи, крупы (киноа, гречка), ягоды и темный шоколад (с концентрацией какао не менее 70%).
По словам эксперта, если вы будете использовать в своем рационе эти продукты, то у вас выйдет сбалансированное, качественное и полезное питание без потребности употреблять дополнительные витамины.
Ранее Курсор писал про продукты, которые вызывают пищевую зависимость. Специалисты советуют не переусердствовать в употреблении сыра и бекона, которые, благодаря высокой жирности и вкусу, могут создавать иллюзию необходимости дополнительного запаса пищи. Кроме того, при переваривании сыра выделяются казоморфины, которые влияют на мозг, подобно опиатам, и могут вызвать зависимость.