Ученые Сычуаньского университета провели масштабное исследование, которое показало, что у любителей чая наблюдаются признаки замедления биологического старения. Причем, такой эффект наблюдался и у тех кто пил черный чай, и у тех, кто предпочитал зеленый.
Об этом пишет Earth.com.
Эксперты выяснили, что употребление около трех чашек чая или шести-восьми граммов чайного листа в день может обеспечить наиболее очевидные преимущества против старения.
Интересно, что у тех, кто отказался от чая, наблюдалось большее ускорение биологического старения. Исследователи связывают такой эффект чая и его эффективность против старения с полифенолами, основными биологически активными веществами в чае,. Они, как полагают, существенно влияют на микробиоту кишечника. Это, в свою очередь, влияет на возрастные изменения в иммунитете, обмене веществ и когнитивных функциях.
Ученые напомнили, что зеленый чай замедляет старение и болезни сердца. Он известен высокой концентрацией катехинов, одного из видов антиоксидантов. Эти соединения способствуют замедлению старения и укреплению здоровья. А в черном чае много соединений, называемых флавоноидами, которые могут улучшить здоровье сердца. Употребление этого напитка снижает риск инсульта, артериальное давление и «плохой» холестерин.
Кроме того, чай, особенно зеленый, приносит пользу для здоровья зубов. Его положительное влияние на гигиену полости рта и здоровье зубов объясняется несколькими ключевыми компонентами, включая фторид, полифенолы и катехины.
"Курсор" также рассказывал, что медики назвали два напитка, которые существенно продлевают жизнь человека. Ученые утверждают, что всего два напитка в разы могут снизить склонность к хроническим заболеваниям и помогут повысить шанс на долголетие.