Как часто нужно есть мясо, чтобы дожить до 100 лет

Исследователь Дэн Бюттнер, известный своими работами о долгожителях, делится наблюдениями о том, что путь к жизни до 100 лет вовсе не зависит от суперфудов или дорогих добавок, а во многом определяется тем, как часто в рационе появляется мясо.

64-летний эксперт и стипендиат National Geographic провёл десятилетия, изучая так называемые «голубые зоны» — регионы, где люди регулярно доживают до 90 лет и старше. Его исследования показали, что жители этих регионов не исключают мясо полностью, но и не делают его центром каждого приёма пищи, пишет Dailymail .

Дэн отмечает, что частое потребление мяса — более одной порции в день — связано с повышенным риском развития хронических заболеваний. В голубых зонах мясо употребляется примерно раз в неделю, а основой рациона становятся овощи, бобовые, цельнозерновые продукты и полезные жиры.

Сам Бюттнер придерживается этих принципов на практике. Его завтрак часто представляет собой густой суп минестроне в сардинском стиле, богатый овощами, бобовыми, оливковым маслом и авокадо. В обед он позволяет себе гибкость и не ограничивается строгими диетами, отдавая предпочтение любым свежим фруктам по вкусу. Такой подход, по его словам, поддерживает здоровье и помогает сохранять долголетие.

"Курсор" также рассказывал, что медики назвали два напитка, которые существенно продлевают жизнь человека. Ученые утверждают, что всего два напитка в разы могут снизить склонность к хроническим заболеваниям и помогут повысить шанс на долголетие.