Как есть любимую еду и при этом терять вес - простой способ

Об этом сообщает сайт The Mirror.

Как не отказываться от вкусной еды и при этом худеть

Долгое время считалось, что единственный способ сбросить вес — это строгие ограничения, миниатюрные порции и отказ от целых групп продуктов. Однако на практике такой подход зачастую приводит к перееданиям и потере мотивации.

Современные диетологи, в том числе эксперт Робби Паддик, предлагают иную стратегию: основу рациона должны составлять натуральные продукты, богатые белками, полезными жирами и клетчаткой. Среди них — авокадо, семена, орехи, несладкие молочные продукты и даже немного темного шоколада. Эти продукты надолго обеспечивают чувство насыщения и снижают тягу к вредным перекусам.

Робби подчеркивает: если отказаться от рафинированных сахаров и быстрых углеводов в пользу цельных продуктов, и питаться регулярно — трижды в день, — это поможет не только стабилизировать аппетит, но и поддерживать нормальный уровень сахара в крови.

"Можно худеть и при этом наслаждаться едой — сыром, маслом, вкусными блюдами. Когда человек запрещает себе любимую пищу, возрастает риск срывов", — поясняет специалист.

Если между основными приемами пищи проходит более пяти часов, допустим перекус, но только здоровый — с упором на белок и натуральные жиры. Прекрасно подойдут: нежирный творог, йогурт без сахара, ломтики яблока с ореховым маслом или консервированная рыба.

Примеры полезных завтраков

1. Черничные овсяные панкейки: взбейте 2 банана, 3 яйца, 100 г овсяных хлопьев и щепотку соли. Выпекайте оладьи на сливочном масле, сверху украсьте свежей черникой (100 г).

2. Протеиновый завтрак в миске: соедините 150 г греческого йогурта, горсть ягод, ложку молотого льна и ложку измельчённых орехов.

3. Домашняя гранола: смешайте овсянку (200 г), орехи (150 г), тыквенные семечки (45 г), немного корицы. Добавьте белок одного яйца и 85 г растопленного сливочного масла. Запекайте в духовке при 160°.

Что приготовить на обед

1. Овощная запеканка с сыром: смешайте 6 яиц, 4 ст. л. муки, 225 г тертого чеддера, 300 г мягкого сыра, кабачки, лук и оливковое масло. Посолите, поперчите и запекайте при 180°C.

2. Овощное рагу с фасолью: обжарьте лук, чеснок, болгарский перец, добавьте томаты и фасоль. Приправьте копченой паприкой.

3. Овощной суп-пюре: тушите морковь, лук и чеснок в масле, добавьте томаты, фасоль и бульон. Варите до готовности, влейте немного сливок и посыпьте свежим базиликом.

Каких продуктов лучше избегать при похудении

Некоторые продукты затрудняют снижение веса, провоцируя скачки глюкозы и задержку жидкости:

• Фастфуд и полуфабрикаты: гамбургеры, сосиски, пельмени — они насыщены трансжирами, солью и консервантами

• Сладости и газировка: конфеты, торты и сладкие напитки способствуют накоплению жира

• Белый хлеб и выпечка: продукты из рафинированной муки быстро поднимают уровень сахара и не дают насыщения

• Алкоголь: снижает метаболизм и содержит «пустые» калории

• Соленые снеки: чипсы, сухарики вызывают отеки и стимулируют переедание

• Ароматизированные йогурты и хлопья: часто содержат скрытый сахар, несмотря на “здоровую” репутацию

Рацион, основанный на цельных, богатых питательными веществами продуктах, позволяет худеть без строгих ограничений и чувства вины. Главное — умеренность, регулярность и осознанность в еде.

  Ранее «Курсор» писал о том, что ученые выяснили лучший месяц для диеты и похудения. Как ни странно, самым эффективным оказалось похудение в зимние месяцы, а не летом, как принято считать.