Как кофе может защитить печень от болезней - врачи назвали оптимальную дозу

Кофе давно считается одним из самых востребованных напитков на планете: миллионы людей начинают утро именно с него, ощущая прилив энергии и ясность мыслей. Но последние научные данные добавляют ещё одну важную причину включить кофе в свой рацион — он способен поддерживать здоровье печени.

Гепатолог Джамиль Вакім-Флеминг из Cleveland Clinic отмечает, что уже накоплено множество доказательств пользы кофе для этого органа. Особенно выраженный эффект наблюдается при неалкогольной жировой болезни печени (НЖБП) — патологии, при которой клетки печени переполняются жировыми отложениями. Заболевание чаще встречается у людей с ожирением, диабетом или повышенным уровнем холестерина. Без лечения оно может перейти в цирроз, который в свою очередь нередко становится причиной рака печени или печёночной недостаточности.

Учёные выяснили, что регулярное употребление кофе значительно снижает риск развития НЖБП, а также положительно сказывается на состоянии людей, инфицированных гепатитом С. У пациентов с уже существующим жировым гепатозом напиток уменьшает вероятность перехода болезни в цирроз. Более того, исследования показывают: среди людей, у которых уже есть цирроз, любители кофе живут дольше, так как риск смерти от осложнений снижается.

Важно, что речь идёт именно о кофе с кофеином: его безкофеиновая версия не оказывает аналогичного защитного действия на печень.

Для профилактики заболеваний врачи советуют выпивать не менее трёх чашек напитка в день. При диагностированной жировой болезни печени или гепатите допустимо увеличить количество до четырёх-пяти чашек, если нет противопоказаний со стороны сердца и сосудов. Людям с аритмией, ишемической болезнью или высоким давлением обязательно нужно предварительно проконсультироваться с врачом.

Дополнительные исследования также показали, что кофе способен снижать уровень воспалительных процессов в организме, улучшать чувствительность к инсулину и уменьшать риск развития сахарного диабета 2 типа, что косвенно также благотворно влияет на печень. А антиоксиданты, содержащиеся в напитке, помогают нейтрализовать свободные радикалы и замедляют процессы старения клеток.

Таким образом, чашка ароматного кофе может быть не только утренним ритуалом, но и действенной защитой для здоровья печени и всего организма.

Ранее "Курсор" сообщал, что новое исследование, опубликованное в журнале "European Heart Journal", показало, что употребление кофе в утренние часы может способствовать увеличению продолжительности жизни и снижению риска сердечно-сосудистых заболеваний.