Как кофе влияет на мозг уже через 20 минут после первого глотка

Исследователи рассказали, как кофеин воздействует на мозг уже через несколько минут после употребления кофе. По словам ученых, популярный напиток не дает организму дополнительную энергию, а временно блокирует сигналы усталости, которые мозг посылает в течение дня.

Об этмо пишет "Tandfonline".

Специалисты объясняют, что в организме постепенно накапливается аденозин — вещество, связанное с ощущением сонливости и потребностью во сне. Кофеин воздействует на те же рецепторы и мешает мозгу воспринимать сигналы усталости. Эффект начинает проявляться примерно через 20 минут после первой чашки.

На фоне этого человек ощущает прилив бодрости, улучшение концентрации и повышение активности. Одновременно в организме активизируются процессы, связанные с выбросом адреналина и дофамина. Однако исследователи предупреждают, что чрезмерное употребление кофе может вызывать тревожность, раздражительность и ухудшение концентрации.

Ученые отмечают, что при регулярном употреблении кофе мозг постепенно адаптируется к кофеину. Со временем привычная доза начинает действовать слабее, из-за чего многие люди увеличивают количество выпитого кофе. В отдельных случаях это может приводить к формированию зависимости и неприятным симптомам при отказе от напитка, включая головную боль, усталость и снижение внимания.

Специалисты также обращают внимание на влияние кофеина на качество сна. Даже если человеку удается быстро заснуть после употребления кофе днем, кофеин способен сокращать фазы глубокого сна, которые необходимы для полноценного восстановления мозга и памяти.

При этом ученые подчеркивают, что умеренное потребление кофе не считается вредным для большинства людей. Некоторые исследования связывают несколько чашек кофе в день со снижением риска развития деменции, болезни Альцгеймера и Паркинсона благодаря содержанию антиоксидантов.

Ранее "Курсор" писал, что неврологи рассказали о неочевидных симптомах деменции.