Как кофе влияет на здоровье сердца – исследование

Исследователи из Калифорнийского университета опровергли распространённое убеждение о вредном воздействии кофе на сердечно-сосудистую систему. Масштабное исследование, в котором приняли участие около 500 тысяч человек в возрасте от 40 до 70 лет, показало, что употребление кофе не повышает риск аритмии и других заболеваний сердца. Напротив, у любителей кофе вероятность развития сердечно-сосудистых нарушений оказалась в среднем на 3% ниже, чем среди остального населения.

Учёные отмечают, что такой результат связан с уникальными свойствами кофе. Напиток богат антиоксидантами и обладает противовоспалительным эффектом, что способствует защите сосудов и нормализации обменных процессов в организме. «Наше исследование не выявило доказательств того, что напитки с кофеином повышают риск аритмии. Напротив, регулярное, но умеренное употребление кофе может даже укреплять сердечно-сосудистую систему», — подчеркнул руководитель проекта.

Авторы работы изучали не только привычки участников, но и их медицинскую историю, уровень физической активности, диету и наличие вредных привычек. После анализа данных исследователи пришли к выводу, что наиболее безопасным считается умеренное потребление кофе — от двух до четырёх чашек в день. При этом чрезмерное употребление, особенно в сочетании со стрессом, недостатком сна или курением, может оказывать обратный эффект.

Учёные также отметили, что кофе положительно влияет на нервную систему, помогает поддерживать концентрацию внимания и улучшает метаболизм. Однако для людей с гипертонией или повышенной чувствительностью к кофеину рекомендуется консультироваться с врачом, чтобы подобрать индивидуально допустимую дозу.

Результаты исследования, по словам специалистов, позволяют пересмотреть отношение к кофе как к «опасному» напитку. Теперь, утверждают они, есть серьёзные основания считать, что умеренное потребление кофе — часть здорового образа жизни, способная принести пользу сердцу и сосудам.

Ранее "Курсор" писал, что ученые рассказали, вредит ли спорт здоровью сердца.