Иностранные эксперты рассказали, какие преимущества дает организму молоко в зависимости от температуры его употребления. Особенно интересно то, что холодное молоко способно снижать частоту перекусов, а значит — может помочь в контроле веса.
Молоко остаётся одним из самых популярных напитков в мире. В нём содержатся белок, кальций, витамин D, калий и множество других полезных веществ. Кто-то предпочитает пить его тёплым, другие — холодным. И у того, и у другого способа есть свои плюсы.
Польза тёплого молока
Любители подогретого молока часто отмечают, что оно способствует крепкому сну. Всё благодаря аминокислоте триптофану, которая стимулирует выработку серотонина — гормона, отвечающего за хорошее настроение и расслабление. Вечером такой напиток помогает снять напряжение, уменьшить уровень тревожности и подготовиться ко сну.
Также тёплое молоко, особенно в сочетании с мёдом, считается проверенным домашним средством при простуде. Мёд придаёт напитку антисептические свойства. Добавив щепотку куркумы, можно снизить проявления ПМС: специя помогает очищать организм от токсинов и оказывает лёгкий болеутоляющий эффект. А калий, содержащийся в молоке, помогает устранить дискомфорт в теле.
Что даёт организму холодное молоко
Холодное молоко, по мнению специалистов, полезно при избыточной кислотности желудка и может облегчать симптомы язвы. Помимо этого, оно ускоряет обмен веществ благодаря высокому содержанию кальция — а это способствует сжиганию калорий и может помочь тем, кто стремится похудеть.
Ещё одно преимущество — улучшение состояния кожи. Электролиты, содержащиеся в молоке, поддерживают водный баланс организма и борются с обезвоживанием, что положительно сказывается на внешности. Особенно полезно пить холодное молоко утром, сразу после пробуждения.
Однако врачи предупреждают: в холодное время года от холодного молока лучше отказаться, чтобы не спровоцировать кашель или простуду.
Таким образом, и тёплое, и холодное молоко по-своему влияют на организм. Первое помогает расслабиться и укрепить иммунитет, второе — поддерживает пищеварение и может способствовать снижению веса. Главное — учитывать время года, состояние здоровья и индивидуальные предпочтения.