Нарушения в работе пищеварительной системы — будь то вздутие, изжога, тошнота, запоры или диарея — знакомы практически каждому. Эти симптомы могут возникать периодически и мешать нормальной жизни.
Как наладить пищеварение без таблеток, объясняет диетолог Олег Швец в Facebook.
Правильная работа ЖКТ напрямую зависит от того, что мы едим. Продукты в натуральной или минимально переработанной форме являются ключом к здоровому кишечнику. Они питают микробиом — сложное сообщество полезных микроорганизмов, которое влияет не только на переваривание пищи, но и на иммунную защиту и гормональный баланс.
Когда микрофлора нарушается, организм отвечает вздутием, газами, болями и расстройством стула. Цельные продукты содержат компоненты, необходимые для её нормальной работы: клетчатку, пребиотики, витамины и минералы. В отличие от сильно переработанных, такие продукты не содержат сахара, искусственных добавок и соединений, вызывающих воспаление и сбои в работе кишечника.
Роль клетчатки в здоровье кишечника
Пищевые волокна, особенно из овощей, фруктов, цельных злаков и бобовых, обеспечивают регулярную работу кишечника.
Нерастворимая клетчатка* ускоряет движение пищи и предотвращает запоры.
Растворимая клетчатка* служит питанием для полезных бактерий, участвует в формировании короткоцепочечных жирных кислот, которые укрепляют слизистую оболочку кишечника и снижают воспалительные процессы.
Жиры — не враг, а помощник
Жиры из натуральных источников, таких как орехи, авокадо и жирная рыба, стимулируют выработку желчи. Это необходимо для усвоения жирорастворимых витаминов — A, D, E и K, которые поддерживают иммунную систему и здоровье слизистых оболочек.
Гидратация — основа пищеварения
Вода играет важную роль: она помогает пище двигаться по пищеварительному тракту, участвует в активации ферментов, транспортирует питательные вещества и поддерживает микрофлору. Недостаток жидкости может вызвать замедление пищеварения, запоры и вздутие живота.
Психоэмоциональное состояние и ЖКТ: тесная связь
Нервная система и пищеварение связаны напрямую. При стрессе активируется реакция «бей или беги», при которой замедляется работа желудка и кишечника. Хроническое напряжение может стать причиной повышенной проницаемости кишечника, нарушений стула и общего воспаления.
Осознанное питание и пережёвывание пищи
Медленное, внимательное потребление пищи не только снижает стресс, но и помогает пищеварительной системе. Хорошо пережёванная пища — это качественная подготовка к её дальнейшему перевариванию: она смешивается со слюной, содержащей ферменты, что облегчает работу желудка и снижает риск вздутия и несварения.
Физическая активность — стимулятор пищеварения
Умеренные физические нагрузки усиливают кровоток в области пищеварительных органов, активизируют перистальтику и ферментативную активность. Современные исследования подтверждают: регулярные упражнения улучшают микрофлору, снижают воспаление и укрепляют иммунитет.
Прислушивайтесь к себе
Организм подаёт сигналы, когда пищеварение даёт сбой. Важно не игнорировать их, а вовремя искать причину. Иногда она кроется в образе жизни, а иногда — требует медицинского вмешательства. Не откладывайте визит к врачу при повторяющихся или острых симптомах.
Избавьтесь от вредных привычек
Курение, алкоголь и ночные перекусы могут серьёзно навредить желудочно-кишечному тракту. Курение способствует воспалению и изменению микрофлоры, увеличивает риск язв и болезней типа Крона. Алкоголь раздражает слизистую желудка и нарушает кислотный баланс. А пища на ночь переваривается хуже из-за естественного снижения метаболизма во сне.
Что ещё поддержит пищеварение
Добавьте в рацион:
Пробиотики — полезные бактерии, восстанавливающие баланс микробиома.
Глутамин — аминокислоту, которая укрепляет слизистую кишечника и способствует её восстановлению.
Цинк — микроэлемент, важный для защиты клеток ЖКТ, ускоряющий их регенерацию и уменьшающий воспаления.
Мы также рассказывали, что диетолог назвала три неожиданных напитка, которые могут вызвать воспаление желудка.