Выбор идеального арбуза на прилавке — задача, требующая внимания к деталям. Есть множество способов определить, какой плод стоит брать, а какой лучше оставить. Один из менее известных, но эффективных методов связан с использованием вашего ногтя.
Об этом пишет "Дивогляд".
На первый взгляд, этот метод может показаться необычным, но его эффективность не оставляет сомнений. Все, что нужно сделать, это аккуратно надавить ногтем на кожуру арбуза. Если ноготь легко проникает в кожуру, плод, скорее всего, не дозрел. Однако если кожура окажется твердой и не поддается нажатию, это хороший знак, что арбуз спелый и готов к употреблению.
Этот метод дополнительно подтверждает результаты других распространенных способов проверки спелости арбуза. Например, звук, который издает арбуз при постукивании, также может многое рассказать о его спелости. Если звук звонкий и отчетливый, перед вами зрелый и вкусный плод. Если же звук глухой или плоский, вероятно, арбуз еще не дозрел и его лучше оставить на полке.
Также стоит обратить внимание на хвостик арбуза. Зеленый хвостик говорит о том, что арбуз сорвали слишком рано, и он еще не успел накопить сладость. Напротив, засохший хвостик — это признак того, что арбуз полностью созрел на бахче и готов порадовать вас сочной мякотью.
Немаловажный фактор при выборе арбуза — это наличие пятен на кожуре. Специалисты утверждают, что сухие пятна и прожилки на поверхности плода, напоминающие паутинку, сигнализируют о том, что арбуз будет очень сладким и сочным.
Все эти методы, включая использование ногтя, помогают уверенно выбирать спелые и вкусные арбузы, чтобы наслаждаться этим летним лакомством в полной мере.
Ранее "Курсор" писал о вреде и пользе арбуза.