Как нужно правильно лакомиться апельсинами - ответ ученых

Апельсины славятся высоким содержанием витамина С, который играет ключевую роль в поддержке иммунной системы. Специального "идеального" времени для их употребления нет, однако регулярное включение апельсинов в рацион обеспечивает достаточное поступление витамина С для укрепления иммунитета.

Об этом сообщает портал Very Well Health.

Время употребления апельсинов не так важно, как их регулярное включение в рацион вместе с другими продуктами, богатыми витамином С.

При этом стоит учитывать несколько моментов:

• Для получения достаточного витамина С ешьте апельсины регулярно.

• Употребление натощак не обязательно улучшает усвоение витамина С и может раздражать желудок из-за кислотности.

• Сочетайте апельсины с другими источниками витамина С: цитрусовыми, красным и зелёным перцем, киви, брокколи, клубникой, брюссельской капустой.

• Если у вас есть склонность к кислотному рефлюксу, лучше не есть апельсины перед сном или сразу после тяжёлой еды.

Витамин С играет ключевую роль в поддержании иммунной системы. Он является мощным антиоксидантом, помогая защитить клетки от повреждений свободными радикалами и укрепляя защитные силы организма против заболеваний.

Хотя витамин С часто рассматривают как средство профилактики простуды, научных доказательств этого немного. Тем не менее регулярное потребление апельсинов и других продуктов, богатых витамином С, обеспечивает организм этим нутриентом, поддерживая иммунитет в целом.

Некоторые исследования показывают, что регулярный приём витамина С может смягчать симптомы простуды и сокращать ее продолжительность.

Апельсины — богатый источник витамина C: один фрукт содержит около 83 мг. Поскольку витамин C водорастворимый и не накапливается в организме, его нужно регулярно получать из фруктов и овощей, особенно цитрусовых.

Рекомендуемая суточная норма:

• Женщины — 75 мг

• Мужчины — 90 мг

• Беременные — 85 мг

• Кормящие — 120 мг

Курящим и тем, кто подвергается пассивному курению, нужно дополнительно +35 мг в день. Чтобы сохранить максимум витамина C, апельсины лучше есть сырыми, свежими и хранить вдали от прямых солнечных лучей, так как тепло, свет и длительное хранение снижают его содержание.

Еще один важный аспект — сочетание апельсинов с продуктами, богатыми железом. Витамин C улучшает усвоение железа, особенно негемового, которое содержится в бобовых, зеленых листовых овощах и орехах.

Ранее "Курсор" писал, что апельсины богаты витамином C, клетчаткой и антиоксидантами, которые помогают укреплять иммунитет и поддерживать общее здоровье. Их регулярное употребление приносит пользу, но есть и некоторые ограничения.