Яйца невероятно полезны, но злоупотреблять ими опасно. Врачи рассказали, чем это грозит.
pixabay
Яйца – один из наиболее популярных продуктов питания, который присутствует в рационе большинства людей. Они содержат множество полезных веществ, однако чрезмерное потребление может привести к определённым негативным последствиям.
Об этом сообщает сайт Eat This, Not That!
Ценный источник витаминов и минералов. Яйца содержат 12 ключевых витаминов и около 96% необходимых минералов. Они особенно полезны для беременных женщин (способствуют правильному развитию плода) и мужчин, так как положительно влияют на качество спермы.
Помогают при похудении. Вареные яйца обладают высокой сытностью, снижая аппетит и помогая контролировать калорийность рациона.
Полноценный белок и аминокислоты. Белок из яиц усваивается лучше, чем белок рыбы – на 93,7%. Это один из самых доступных и эффективных источников белка для организма.
В яичном желтке содержится лецитин, который поддерживает работу мозга, улучшает память и полезен для здоровья печени.
Также он способствует хорошему настроению и помогает бороться с усталостью.
Поддержка здоровья глаз. Желток богат каротиноидами, такими как лютеин и зеаксантин, которые помогают защитить зрение и снизить риск возрастных заболеваний глаз.
Одна порция – это одно яйцо или два белка. Американская кардиологическая ассоциация рекомендует не более одного яйца в день. Оптимальное количество яиц зависит от индивидуальных факторов, включая уровень холестерина, наличие сердечно-сосудистых заболеваний и диабета. Людям с хроническими заболеваниями рекомендуется проконсультироваться с врачом.
Высокий уровень холестерина
Яйца содержат около 190 мг холестерина, что составляет 2/3 дневной нормы. Хотя организм вырабатывает собственный холестерин, избыток из пищи может повлиять на его баланс.
Повышенный риск сердечно-сосудистых заболеваний
Для диабетиков высокое потребление яиц может удвоить риск инфаркта и инсульта. Однако одно крупное исследование в Китае показало, что умеренное потребление яиц (одно в день) может уменьшить вероятность сердечно-сосудистых заболеваний.
Риск набора лишнего веса
Если яйца регулярно употребляются с жирными колбасами, жареным беконом или белым хлебом, это может привести к избыточному потреблению калорий и, как следствие, увеличению веса.
Склонность к нездоровому питанию
Многие жарят яйца на сливочном масле или сочетают их с продуктами с высоким содержанием насыщенных жиров и натрия (бекон, ветчина). Это может увеличивать риск сердечных заболеваний.
«Курсор» писал ранее, что эксперты назвали продукты, которые мешают вам похудеть. В списке, среди прочего, находится сахар и белый хлеб, поэтому их следует минимизировать в рационе.
В "Хизбалле" нарастает внутренний кризис.
Террористы ХАМАСа заявили, что ожидают продолжения линии поддержки Газы.
Да будет память о них благословенна!
Пятница обещает быть насыщенной событиями и яркими эмоциями. Это отличный момент, чтобы прислушаться к внутреннему…
Илон Маск рассказал, когда человечеству следует "переехать" подальше от Солнца.
Сидение в самолете с закинутой ногой может вызвать боль и серьезные проблемы со здоровьем.