Утром после бурного вечера многие стремятся убрать этот запах с помощью кофе или петрушки, однако такие методы, увы, не работают.
Об этом пишет Alcohol Rehab Help.
Процесс усвоения алкоголя начинается уже через 10 минут после употребления: около 80% всасывается в тонком кишечнике и 20% — в желудке. Распадаясь, алкоголь образует вещества, которые поступают в кровь и распространяются по всему телу.
Что же вызывает перегар? Алкоголь перерабатывается в печени, где этанол превращается в альдегид, дающий резкий запах. Со временем альдегид трансформируется в уксусную кислоту, и хотя интенсивность перегара уменьшается, он всё равно остаётся ощутимым. Выведение продуктов распада происходит через пот, мочу, кал и дыхание, поэтому запах исходит из лёгких — его невозможно устранить резинкой или кофе.
На интенсивность перегара влияют несколько факторов:
Хотя перегар может исчезнуть, остатки алкоголя в крови всё равно будут определяться приборами до полного его выведения.
Полностью устранить запах можно, лишь дождавшись полного выведения алкоголя из организма. Существует много народных методов, таких как жевательная резинка или мята, но они не ускоряют распад алкоголя, лишь временно маскируют запах. Полностью перегар исчезнет только тогда, когда организм очистится — обычно это занимает от 6 до 24 часов в зависимости от метаболизма.
Ранее "Курсор" сообщал о том, какое количество алкоголя может увеличить риск более 60 заболеваний.