Употребление определенных напитков перед сном может положительно влиять на качество ночного отдыха и облегчать засыпание. Одним из таких продуктов считается сок из кислых сортов вишни, который содержит природный мелатонин и другие вещества, потенциально связанные с регуляцией сна.
Как сообщает Verywell Health, диетолог Калифорнийского университета Дана Ханнес рекомендует обратить внимание на напитки, способные поддерживать естественные процессы подготовки организма ко сну. При этом значение имеют не только состав напитка, но и время его употребления, количество и индивидуальная переносимость.
Особый интерес представляет сок из кислой вишни, поскольку в этих плодах содержится мелатонин. Этот гормон участвует в регулировании суточных биологических ритмов и помогает организму определять время для сна и бодрствования.
Некоторые исследования показывают, что регулярное употребление вишневого сока может способствовать увеличению продолжительности сна и улучшению отдельных показателей его качества. Однако результаты пока неоднозначны, а доказательств недостаточно, чтобы считать такой напиток полноценным средством лечения бессонницы.
Важную роль играет время употребления сока. Специалисты предлагают пить его примерно за один-два часа до отхода ко сну, чтобы напиток не приходилось употреблять непосредственно перед тем, как лечь в постель.
В отдельных рекомендациях встречается и более продолжительный интервал — до трех-четырех часов. При этом убедительных данных о том, что именно такой промежуток обеспечивает максимальный эффект, пока нет.
Температура напитка также может влиять на субъективное ощущение комфорта. Теплое питье некоторым людям помогает расслабиться перед отдыхом, хотя доказательств того, что подогретый вишневый сок улучшает сон эффективнее холодного, недостаточно.
В качестве ориентировочной порции рассматривается около 240 миллилитров в день. Однако начинать лучше с меньшего количества, особенно если человек раньше не употреблял концентрированный вишневый сок.
Причина заключается в том, что вишня содержит сорбит — природный сахарный спирт, который способен вызывать вздутие живота, повышенное газообразование и послабление стула. У людей с чувствительной пищеварительной системой такие реакции могут возникать даже после относительно небольшой порции.
Помимо потенциального влияния на сон, кислые сорта вишни содержат полифенолы и другие антиоксидантные соединения. Эти вещества изучаются в связи с их возможным участием в защите клеток от окислительного стресса и регулировании воспалительных процессов.
Также рассматривается потенциальная польза вишневого сока для сердечно-сосудистой системы. Однако имеющихся данных недостаточно, чтобы утверждать, что его регулярное употребление предотвращает заболевания сердца или существенно снижает соответствующие риски.
Отдельное внимание необходимо уделять содержанию сахара. Даже натуральный сок без добавленных подсластителей содержит природные сахара, а их количество зависит от сорта вишни, концентрации и способа производства.
Поэтому утверждать, что любой вишневый сок содержит меньше сахара, чем другие фруктовые напитки, неправильно. При покупке желательно проверять состав продукта и выбирать варианты без добавленного сахара, учитывая общую калорийность рациона.
При этом вишневый сок не следует рассматривать как универсальное решение проблем со сном. Если бессонница связана со стрессом, нарушением режима, приемом лекарств или определенными заболеваниями, изменение вечернего рациона может не дать заметного результата.
Для полноценного ночного отдыха важнее соблюдать регулярный график сна, ограничивать употребление кофеина во второй половине дня и поддерживать комфортные условия в спальне. При длительной бессоннице необходимо обратиться к врачу, поскольку она может требовать специального лечения.
Ранее "Курсор" писал, что ученые рассказали, как рост связан с риском инфаркта.