Некоторые овощи обладают не только отличным вкусом, но и способностью поддерживать здоровье сердечно-сосудистой системы. Если включить их в рацион на постоянной основе, уже через несколько недель можно заметить улучшение самочувствия и снижение рисков, связанных с сердцем и сосудами.
С возрастом кровеносные сосуды теряют эластичность и становятся подвержены закупорке из-за отложений холестерина, пишет ТСН. Это состояние, известное как атеросклероз, считается одной из ключевых причин сердечных приступов и инсультов. Однако сохранить здоровье сосудов можно, если уделить внимание своему питанию. Некоторые овощи оказывают мощное защитное действие: уменьшают воспаление, способствуют нормальному кровообращению и стабилизируют давление. Они вполне могут стать естественной альтернативой профилактическим препаратам.
Какие овощи стоит добавить в рацион для здоровья сердца
Зелёные листовые овощи
Шпинат, салат, мангольд, руккола — богаты природными нитратами, которые в организме превращаются в оксид азота. Это вещество помогает сосудам расширяться, улучшает кровоток и способствует снижению артериального давления.
Капустные
Брокколи, белокочанная и брюссельская капуста содержат мощные антиоксиданты, включая сульфорафан. Это соединение защищает сосуды от воспаления, помогает организму справляться со стрессом и ускоряет выведение токсинов.
Свекла
Лидер среди овощей по содержанию нитратов. Регулярное употребление свеклы способствует снижению давления, активизации кровообращения и предотвращению образования холестериновых бляшек.
Томаты
Ликопин, который в изобилии содержится в помидорах, помогает снизить уровень "плохого" холестерина и повышает эластичность сосудистых стенок. Также он благотворно влияет на общее состояние сердца.
Чеснок
Этот овощ содержит алицин — активное соединение, известное своими сосудорасширяющими и противовоспалительными свойствами. Чеснок помогает нормализовать уровень жиров в крови, поддерживает чистоту сосудов и снижает давление.
“Курсор” также рассказывал, что диетологи выделили шесть наиболее полезных для организма специй. Эти пряности не только обогащают блюда вкусом, но и содержат вещества, которые помогают в лечении различных заболеваний, способствуют улучшению здоровья и поддерживают процессы похудения.