С возрастом сосуды постепенно теряют гибкость, кровоток ухудшается, а на стенках артерий начинают скапливаться холестериновые отложения. Это явление известно как атеросклероз — ключевой фактор развития инфарктов и инсультов. Однако ситуацию можно держать под контролем, если внимательно относиться к своему питанию.
Некоторые овощи обладают уникальными свойствами, которые помогают защищать сосуды: они снижают воспалительные процессы, способствуют расширению сосудов, стабилизируют артериальное давление и улучшают циркуляцию крови, пишет ТСН. Регулярное включение таких продуктов в рацион — один из самых доступных способов профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.
Листовая зелень
Шпинат, салат, руккола, мангольд — богаты природными нитратами, из которых организм синтезирует оксид азота. Это вещество расширяет кровеносные сосуды, снижает давление и улучшает циркуляцию.
Капуста (брокколи, белокочанная, брюссельская)
Эти виды капусты содержат мощные антиоксиданты, включая сульфорафан. Он уменьшает воспаления, помогает бороться с оксидативным стрессом и способствует естественному очищению сосудов.
Свекла
Этот корнеплод — один из лидеров по содержанию нитратов. Он помогает стабилизировать артериальное давление, усиливает приток крови к органам и препятствует формированию холестериновых бляшек.
Томаты
Благодаря ликопину помидоры эффективно снижают уровень "плохого" холестерина (ЛПНП) и укрепляют сосудистую стенку. Также они обладают выраженным антиоксидантным действием.
Чеснок
Содержит активное соединение алицин, которое снижает давление, улучшает липидный обмен, очищает сосуды от отложений и защищает их от воспалений.
Сохранять сосуды здоровыми — задача, которую можно решать без лекарств, просто добавив в рацион нужные овощи. Такой натуральный подход поддержит сердце, улучшит общее самочувствие и поможет снизить риски, связанные с возрастными изменениями в организме.
Ранее диетолог рассказал о продуктах, вызывающих скачки сахара в крови.