Хотите похудеть без строгих диет и интенсивных тренировок? Есть простой и эффективный способ! Ученые из Мексики доказали, что методика медленного питания способствует снижению веса без дополнительных ограничений.
Об исследовании рассказали в журнале Pediatric Obesity.
Избыточный вес — это не только эстетическая проблема, но и серьёзная угроза для здоровья.
По статистике, каждый третий житель планеты страдает от избыточного веса или ожирения. Около 650 миллионов взрослых и 120 миллионов детей по всему миру испытывают проблемы, связанные с лишним весом. Вопросы похудения и заболеваний, вызванных лишней массой тела, становятся настолько значимыми, что ученые ставят их в один ряд с проблемой изменения климата.
Исследование, проведенное в Университете Хуарес-дель-Эстадо-де-Дуранго, длилось целый год и включало 54 добровольца, согласившихся строго следовать рекомендациям врачей, которые, как оказалось, были довольно простыми.
Испытуемые были разделены на две группы. Первая группа использовала метод медленного питания — каждый кусок пищи они пережевывали в течение 30 секунд. Вторая группа ела в привычном режиме, не изменяя своих привычек. Обе группы не ограничивали себя в питании и не занимались спортом.
Уже спустя полгода стали заметны первые результаты. Те, кто следовал принципам медленного питания, похудели в среднем на 2 кг. В то же время участники второй группы набрали около 3 лишних килограммов.
За год эксперимента участники первой группы потеряли от 3 до 5% своей массы тела, в то время как представители второй группы, наоборот, прибавили 7-8% к своему исходному весу.
Ранее «Курсор» писал о том, что ученые выяснили лучший месяц для диеты и похудения. Как ни странно, самым эффективным оказалось похудение в зимние месяцы, а не летом, как принято считать.