Как сделать свой завтрак максимально полезным - советы врача

Питание – это не просто прием пищи, а важный источник силы и здоровья. И особенно важно то, что мы едим в утренние часы.

Об этом на своей странице в соцсети рассказала диетолог Светлана Фус.

1. Овощи и фрукты: Половину вашей тарелки следует заполнять овощами и фруктами. Их можно употреблять разнообразными способами – в виде салатов, целиком, свежими или приготовленными. Разнообразие форм приготовления добавляет интереса в ваш рацион. Важно учесть, что минимум 400 г овощей и 200 г фруктов в день является необходимым (предпочтительно больше овощей, чем фруктов).
2. Источники полезного белка: Примерно 1/4 тарелки должны составлять источники полезного белка, такие как мясо, рыба, яйца, и сыр (если его хорошо переносите). Бобовые также могут занимать этот сегмент, так как они содержат как растительные белки, так и сложные углеводы.
3. Углеводы с клетчаткой: Еще 1/4 тарелки должны составлять углеводы с высоким содержанием клетчатки, такие как крупы, цельнозерновой хлеб и паста из твердых сортов пшеницы.
4. Жиры: Жиры необходимы для организма. Они содержатся в мясе, рыбе, крупах, бобовых, орехах, семенах и авокадо. Дополнительные жиры, такие как оливковое, льняное или сливочное масло, рекомендуется добавлять в рацион, уделяя внимание количеству.

Соблюдение этих правил поможет вам готовить разнообразные и полноценные блюда на каждый прием пищи. Такие компоновки обеспечат вас всеми необходимыми питательными веществами для поддержания здоровья. Сбалансированное и разнообразное питание – залог вашего благополучия. ¡Наслаждайтесь разнообразием в своем рационе!

Ранее “Курсор” рассказывал про ошибки во время завтрака, которые приводят к серьезным проблемам со здоровьем.