Интересные факты

Как сделать завтрак по-настоящему полезным

Диетологи и врачи рассказали, какой должны быть идеальная утренняя трапеза.

Научные наблюдения подтверждают: люди, начинающие день с завтрака, богатого белком и клетчаткой, как правило, имеют более низкий индекс массы тела и в течение дня употребляют меньше калорий. В то же время установлено, что отказ от завтрака повышает вероятность развития диабета второго типа.

Диетолог Стейси Кравчик подчеркивает: не существует чудодейственных продуктов или универсальных методик, которые мгновенно сделают человека стройнее или здоровее. Однако есть несколько простых правил, способных превратить завтрак в действительно полезный прием пищи.

Первое, на что стоит обратить внимание, — грамотное планирование рациона. Хорошо подобранные привычки формируют основу здорового образа жизни. Сбалансированный завтрак, включающий цельнозерновые продукты (как из цельного, так и из обогащённого зерна), нежирные источники белка, а также овощи или фрукты, помогает надолго сохранить чувство сытости.

Многие врачи считают завтрак важнейшим приёмом пищи, поскольку он запускает обменные процессы после сна и поддерживает активность организма. Для сохранения нормального веса специалисты советуют питаться дробно — небольшими порциями каждые 2–3 часа. Чтобы избежать соблазна перекусить булочками, сладкими хлопьями или блинчиками, лучше с утра включать в меню орехи, семена, овощи, фрукты и продукты из цельного зерна.

Есть и ещё одна полезная привычка — выпивать перед завтраком один-два стакана воды. После ночного отдыха организму важно восполнить запасы жидкости, а кроме того, вода частично подавляет аппетит. Исследования показывают: регулярное употребление воды снижает общую калорийность рациона, помогает уменьшить количество сладких напитков и ослабляет тягу к еде.

Нередко жажду люди путают с чувством голода. Именно поэтому вода способна снизить количество лишних перекусов. В одном из исследований с участием пожилых людей с избыточным весом выяснилось: те, кто выпивал около 400 мл воды за полчаса до завтрака, сокращали калорийность следующего приёма пищи примерно на 13 процентов.

Ранее “Курсор” рассказывал про ошибки во время завтрака, которые приводят к серьезным проблемам со здоровьем.

Автор материала:
Тали Малкина
ТЭГИ: питание

Недавние новости

В Берлине задержали возможного террориста ХАМАСа

Это уже второй раз, когда через аэропорт Берлина пытался пробраться в Европу закупщик оружия для…

1 минута назад

Температурный «прыжок» и дожди: подробный прогноз погоды на неделю

Метеорологи объясняют резкую смену погоды столкновением южных воздушных масс с холодными северными потоками, что типично…

15 минут назад

Риск для здоровья: объявлен отзыв бракованной партии товара (ФОТО)

Токсин церулид может вызвать рвоту и боли в животе у части потребителей. Производитель отзывает ограниченное…

40 минут назад

Гороскоп на воскресенье 25 января 2026 для всех знаков Зодиака

Воскресенье окрашено мягкой, немного интроспективной энергетикой, которая будто приглашает не торопиться и услышать, что ты…

53 минуты назад

Пять тревожных признаков, что печень нуждается в помощи

Печень не подает болевых сигналов — именно поэтому ее заболевания часто выявляют уже на поздних…

2 часа назад

Главная причина ускоренного старения – эксперты

Хронический стресс ускоряет старение организма, поэтому важно научиться управлять эмоциями, правильно спать и регулярно двигаться,…

2 часа назад