Повышенное артериальное давление существенно увеличивает вероятность инсультов, инфарктов и нарушений в работе почек. Специалисты подчеркивают, что питание играет одну из ключевых ролей в контроле гипертонии: многие продукты содержат скрытую соль, сахар и вредные жиры, которые способствуют набору веса, ухудшению состояния сосудов и, как следствие, росту показателей давления.
Диетологи отмечают, что осознанный подход к рациону способен заметно повлиять на уровень артериального давления. Особую опасность представляют продукты с избытком соли, однако сладкая и жирная пища также способствует увеличению массы тела, что напрямую связано с развитием гипертонии, пишет ТСН.
Наибольший эффект питание дает в сочетании с регулярной физической активностью и умеренным отношением к алкоголю. Рацион должен быть богат калием, клетчаткой и антиоксидантами, которые в большом количестве содержатся в овощах, фруктах и цельных злаках.
Продукты, поддерживающие нормальное давление
Эксперты в первую очередь рекомендуют включать в меню жирную рыбу — лосось, скумбрию, сардины. Поступление 2–3 граммов омега-3 жирных кислот в день помогает снизить воспалительные процессы в организме и поддержать здоровье сосудов. Тем, кто не употребляет рыбу, специалисты советуют качественные добавки с рыбьим жиром.
Цельнозерновые продукты — овес, киноа и амарант — считаются более полезной альтернативой белому рису и обычным макаронам. Такие злаки благоприятно влияют на сердечно-сосудистую систему и помогают стабилизировать давление.
Цитрусовые фрукты, включая апельсины и лимоны, богаты веществами, укрепляющими стенки сосудов. При этом диетологи предупреждают, что грейпфрут и его сок могут влиять на действие некоторых лекарств, поэтому требуют осторожности.
Листовая зелень — шпинат, мангольд и другие — служит природным источником калия и магния, которые помогают организму поддерживать правильный баланс натрия.
Оливковое масло считается одним из самых полезных жиров благодаря высокому содержанию олеиновой кислоты и полифенолов. Однако из-за высокой калорийности важно соблюдать умеренность в его употреблении.
Помидоры обеспечивают организм калием и антиоксидантом ликопином. Наибольшую пользу приносят свежие томаты, тогда как консервированные варианты часто содержат избыточное количество соли.
Регулярное употребление около 100 граммов моркови в день связано со снижением риска развития гипертонии благодаря активным растительным соединениям.
Брокколи также входит в список рекомендованных продуктов. Диетологи советуют употреблять ее не менее четырех раз в неделю, поскольку содержащиеся в ней флавоноиды способствуют сохранению эластичности сосудов.
Ягоды ценятся за антоцианы, которые поддерживают здоровье сердечной мышцы и сосудов.
Бобовые культуры, такие как фасоль и чечевица, являются источником растительного белка и клетчатки при минимальном содержании жиров.
Орехи и семена, особенно грецкие орехи и тыквенные семечки, снабжают организм магнием, необходимым для нормальной регуляции давления.
Нежирные молочные продукты, в том числе натуральный йогурт, помогают поддерживать стабильное давление благодаря содержанию кальция.
“Курсор” также рассказывал, что правильное питание может замедлить разрушение суставов, а в некоторых случаях даже предотвратить развитие заболевания. Врачи назвали ТОП-10 продуктов, которые должны быть в рационе при болях в суставах и хрящах.