Как улучшить здоровье сердца всего за месяц - простая диета

Какие результаты получили ученые, рассказывает британское издание Express.

Ранее ученые утверждали, что уменьшение потребления мяса улучшает функционирование сердечно-сосудистой системы, однако на это влияют и другие факторы, такие как генетика и окружающая среда.

Поскольку в исследовании участвовали однояйцевые близнецы, генетический фактор был исключён. Несмотря на это, результаты остались прежними: веганская диета положительно сказалась на здоровье сердечно-сосудистой системы.

Более того, участники отметили значительное улучшение общего состояния уже через месяц. Через два месяца показатели улучшились ещё больше.

Веганы также заметили снижение уровня инсулина натощак, что уменьшило риск развития диабета. У тех, кто имел избыточный вес, наблюдалось снижение массы тела.

Таким образом, исследователи сделали вывод, что переход на веганскую диету может быть полезен для всех.

Что такое веганство?

Веганская диета исключает все продукты животного происхождения, основой питания являются растительные продукты.

Существует несколько видов веганства:

• Веганы, которые избегают продуктов животного происхождения в рационе.
• Веганы, предпочитающие цельные продукты.
• Веганы, потребляющие обработанные веганские продукты, такие как растительные котлеты, безмолочное мороженое и веганский сыр.
• Веганы-сыроеды, употребляющие продукты, приготовленные при температуре ниже 48 градусов.
• Веганы-сыроеды, придерживающиеся низкожирового рациона.

Таким образом, веганы полностью исключают мясо и могут частично отказаться от яиц, молочных продуктов и рыбы. Их рацион включает овощи, фрукты, семена, орехи, соевые продукты, цельнозерновые продукты и другие растительные продукты.

Ранее «Курсор» сообщал, что женщина, которой 108 лет, поделилась нетипичным секретом долголетия.