Как употребление кофе в жару может вам навредить - предупреждение врачей

Для многих любителей кофе летняя жара — не повод отказываться от своего любимого напитка. Однако эксперты предупреждают: даже если кофе подаётся охлаждённым, он может не восполнить необходимый объём жидкости, особенно в жару, а в отдельных случаях даже усугубить обезвоживание.

Такая угроза возникает, как правило, тогда, когда кофе употребляется в избытке и при этом не компенсируется достаточным количеством воды.

По словам профессора Роба ван Дама, специалиста в области питания, физической активности и эпидемиологии, умеренное потребление кофе, как часть общего водного баланса в течение дня, не вызывает обезвоживания — даже в жаркие дни.

Почему кофе может быть вреден в жару?

Главная причина — кофеин, обладающий мягким мочегонным эффектом. Он стимулирует работу почек, из-за чего жидкость выводится из организма активнее. Тем не менее, многочисленные исследования показывают: в умеренных дозах кофе не вызывает значительной потери влаги у здоровых людей, так как сам по себе тоже содержит жидкость, компенсирующую этот эффект.

Также важно учитывать, что у тех, кто не привык к кофеину, организм реагирует на него сильнее. А у постоянных кофеманов развивается толерантность, и мочегонное действие кофе становится гораздо слабее.

Именно по этой причине людям, которые редко пьют кофе или энергетики, лучше избегать их в жаркие дни. Хоть горячие напитки и могут временно усилить теплоотдачу и потоотделение, по мнению специалистов, это крайне редко приводит к серьёзному обезвоживанию.

Умеренность — залог безопасности

Каждый человек по-разному реагирует на кофеин, но существует общая рекомендация: не превышать 400 миллиграммов кофеина в сутки. Для ориентира: порция эспрессо содержит около 64 мг, а стандартная чашка (примерно 350 мл) — от 90 до 100 мг.

Диетолог Натали Ньюэлл советует обращать внимание на сигналы организма. Если вы замечаете сухость во рту, головную боль или усталость — это может быть признаком недостатка воды. В таком случае стоит сократить объёмы кофе и увеличить потребление жидкости.

Как поддерживать водный баланс, если пьёте кофе:

• После каждой чашки кофе старайтесь выпивать 1–2 стакана воды (примерно 350–750 мл)

• Чтобы вода казалась вкуснее, добавляйте в неё фрукты, ягоды, мяту или дольку цитрусового

• Используйте лёд или добавляйте немного молока в кофе, чтобы смягчить его действие

• Чередуйте напитки: пейте кофе без кофеина, охлаждённый чай, кокосовую воду, натуральные соки или низкосахарные напитки с электролитами

В жаркое время года особенно важно следить за уровнем гидратации. Кофе не придётся исключать полностью — достаточно не превышать разумные нормы и помнить, что вода по-прежнему остаётся самым лучшим источником влаги для организма.

"Курсор" также рассказывал, что медики назвали два напитка, которые существенно продлевают жизнь человека. Ученые утверждают, что всего два напитка в разы могут снизить склонность к хроническим заболеваниям и помогут повысить шанс на долголетие.