Как время приема пищи влияет на ваш вес

Когда именно лучше есть, чтобы быть в форме, рассказывает диетолог Олег Швец в Facebook.

Оптимально распределять калории на первую половину дня. Завтрак и обед должны быть наиболее питательными и калорийными, ведь именно утром и днем тело лучше усваивает питательные вещества, а энергия расходуется активнее.

• Завтрак с высоким содержанием белка и клетчатки помогает держать уровень сахара в крови под контролем и снижает тягу к перекусам.

• Обед играет ключевую роль в поддержании стройности: исследования показывают, что люди, которые делают акцент на дневном приеме пищи, имеют меньший риск ожирения.

• Ужин лучше оставить легким и не слишком поздним. Избыточная калорийность вечером повышает вероятность набора веса и нарушает сон.

Роль интервального голодания

Практика питания в ограниченном временном окне — один из популярных способов улучшить метаболизм. Но, как отмечают ученые, важен не только промежуток времени, но и его привязка к часам суток.

• Утреннее окно питания (например, с 8:00 до 16:00) способствует снижению уровня глюкозы натощак у людей с лишним весом и ожирением.

• Дневное окно (например, с 12:00 до 20:00) также работает, но менее эффективно влияет на чувствительность к инсулину.

Дополнительные данные

1. Исследования Гарвардской школы общественного здоровья показывают, что ужин после 20:00 связан с более высоким риском метаболического синдрома.

2. Ученые из Испании выяснили: люди, которые едят основной прием пищи до 15:00, худеют значительно быстрее, чем те, кто откладывает калорийный обед на вечер.

3. Согласованное с биоритмами питание улучшает не только контроль веса, но и работу сердечно-сосудистой системы, снижая риск диабета и гипертонии.

Вывод: чтобы поддерживать здоровье и быть в форме, стоит смещать калорийность рациона на завтрак и обед, оставляя вечернюю еду легкой. А практика интервального голодания будет работать эффективнее, если основное питание приходится на утренние часы.

  Ранее «Курсор» писал о том, что ученые выяснили лучший месяц для диеты и похудения. Как ни странно, самым эффективным оказалось похудение в зимние месяцы, а не летом, как принято считать.