Как завтрак влияет на продолжительность жизни, выяснили ученые

Учёные выяснили, что продлить жизнь можно не только за счёт рациона, но и благодаря простому изменению привычек — особенно в том, когда именно вы завтракаете.

Об этом пишет economictimes.

В исследовании, длившемся три десятилетия и охватившем почти 3000 взрослых, специалисты пришли к выводу: время приёма пищи может играть не меньшую роль, чем её состав. Результаты работы, опубликованные в журнале Communications Medicine и освещённые Fox News Digital, показали: ранний завтрак способен повысить шансы на долгую жизнь, особенно у пожилых людей.

Международная команда учёных под руководством доктора Хассана Дашти из Массачусетской больницы общего профиля и Гарвардской медицинской школы изучала, как связаны режим питания, генетика и смертность у людей в возрасте от 42 до 94 лет. Анализ данных Манчестерского университета выявил: с годами многие начинают смещать завтрак и ужин на более позднее время, тем самым укорачивая «окно» приёма пищи.

По словам Дашти, задержка утреннего приёма пищи может быть связана с рядом факторов — от депрессии и хронической усталости до проблем с зубами, из-за которых пожилым людям трудно завтракать. При этом речь не идёт о прямой причинно-следственной связи, но поздние завтраки часто встречаются у людей с такими состояниями.

За 22 года наблюдения было зафиксировано 2361 случай смерти. Учёные отметили: каждый лишний час задержки завтрака ассоциировался с ростом риска преждевременной смерти. Для тех, кто ел раньше, 10-летний уровень выживаемости составил 89,5%, тогда как у любителей позднего завтрака — 86,7%. Пусть разница кажется небольшой, статистически она оказалась значимой.

«До сих пор мы мало понимали, как смещение времени приёмов пищи влияет на здоровье пожилых людей. Теперь мы видим, что завтрак действительно имеет ключевое значение», — отметил Дашти.

Эти выводы усиливают интерес к науке о хрононутрициологии — направлении, которое исследует влияние времени еды на организм. Учёные считают, что соблюдение регулярного графика питания помогает поддерживать циркадные ритмы, нормализовать энергообмен и способствовать здоровому старению.

Дашти также подчеркнул: такие практики, как интервальное голодание или ограничение по времени приёма пищи, могут оказывать разное влияние на молодёжь и пожилых, поэтому важно подбирать стратегию индивидуально.

Простой вывод исследования: если вы хотите увеличить шансы на долгую и здоровую жизнь — завтракайте раньше и старайтесь придерживаться стабильного режима питания.

Ранее “Курсор” рассказывал про ошибки во время завтрака, которые приводят к серьезным проблемам со здоровьем.