Как зеленый чай с корицей влияет на сахар в крови - ответ экспертов

Зеленый чай с корицей приобрел популярность благодаря заявлениям о его способности помогать контролировать уровень сахара в крови и поддерживать здоровье. Однако ученые не считают этот напиток универсальным средством, а некоторым людям употреблять его следует с осторожностью.

Об этом сообщает портал Verywell Health.

Диетолог Сара Алсинг отмечает, что зеленый чай содержит соединения, способные влиять на переработку сахара организмом. По ее словам, отдельные исследования действительно указывают на небольшое снижение уровня глюкозы натощак, однако в основном ученые изучали концентрированный экстракт, а не обычный напиток.

Поэтому пока недостаточно данных, чтобы утверждать, что обычный зеленый чай заметно влияет на уровень сахара в крови.

Корица также может повышать чувствительность к инсулину, помогая клеткам усваивать глюкозу. Однако основная часть исследований проводилась с участием людей с диабетом, а у здоровых участников результаты остаются неоднозначными.

Данных, подтверждающих, что сочетание зеленого чая с корицей эффективнее их отдельного употребления, пока нет.

"Наука подтверждает некоторый эффект этих продуктов по отдельности. Но нет оснований ожидать заметного снижения сахара от того небольшого количества корицы, которое люди обычно кладут в чашку чая", — подчеркнула диетолог Кассандра Падула Берк.

Диетолог Лорен Манакер отмечает, что зеленый чай и корица богаты антиоксидантами, которые защищают клетки и могут способствовать снижению воспаления. Напиток также связывают с поддержкой сердца и обмена веществ, а корицу дополнительно изучают на предмет возможного влияния на давление и уровень холестерина.

При этом специалисты не рекомендуют воспринимать такой чай как лечебное средство. По словам Манакер, для здоровья гораздо важнее рацион, полноценный сон, физическая активность, уровень стресса и контроль преддиабета или диабета.

Потенциальная польза может заключаться и в замене более сладких напитков. Диетолог Сара Алсинг считает, что несладкий зеленый чай с корицей может быть более полезной альтернативой кофе с сахаром и сливками.

Однако зеленый чай с корицей подходит не всем. С осторожностью его следует употреблять людям с чувствительностью к кофеину, склонностью к изжоге и рефлюксу, а также тем, у кого кофеин усиливает тревожность. Осторожность также необходима при приеме инсулина и препаратов от диабета.

Зеленый чай содержит кофеин, поэтому чувствительным к нему людям лучше не пить его вечером. Важен и вид корицы: кассия богата кумарином, который при избытке может навредить печени. Цейлонская корица содержит его значительно меньше и считается более подходящей для регулярного употребления.

При частом употреблении больших доз корицы, особенно в добавках, возможен слишком сильный спад уровня сахара в крови.

Ранее "Курсор" писал, что чай Эрл Грей известен цитрусовым ароматом бергамота и может быть полезен для здоровья благодаря содержащимся в нем биологически активным веществам.