Учёные из Центра здоровья UT Health San Antonio (США) установили, что реакция организма на кетогенную диету зависит от пола. У мужчин такой рацион может усиливать процессы клеточного старения и повышать уровень окислительного стресса.
Об этом пишет Cell Reports.
Эксперимент проводили на мышах. Контрольным животным давали еду с большим количеством жиров и углеводов, а вторая группа придерживалась кетодиеты. Специалисты отслеживали, как питание влияет на скорость старения клеток и накопление окислительных повреждений в разных органах.
Особый акцент сделали на роли гормонов. Часть самцов дополнительно получала эстроген, а самкам, напротив, вводили тамоксифен — препарат, блокирующий действие этого гормона. В итоге оказалось, что негативные изменения отмечались только у самцов на кетодиете. Но после введения эстрогена вредные эффекты исчезали.
Интересно, что у самок с подавленным действием эстрогена проявлялись те же нарушения, что и у самцов. Это позволило исследователям заключить: именно недостаток эстрогена запускает неблагоприятные процессы при кетогенной диете.
Пока учёные подчеркивают, что делать окончательные выводы рано. Влияние кетодиеты на здоровье мужчин и женщин будет изучаться дальше.
Ранее «Курсор» писал о том, что ученые выяснили лучший месяц для диеты и похудения. Как ни странно, самым эффективным оказалось похудение в зимние месяцы, а не летом, как принято считать.