Интересные факты

Какая еда мешает мозгу правильно распределять энергию

Даже полезные продукты могут нарушить метаболизм, если есть их в неправильное время.

Фрукты часто воспринимаются как полезная альтернатива десертам и перекусам, однако не все знают, что их употребление в неподходящее время может нанести вред организму. Особенно это касается вечернего приёма фруктов, который может нарушить обменные процессы и негативно сказаться на метаболизме.

По мнению медиков, употребление фруктов вечером или перед сном мешает мозгу правильно распределять энергию в организме, пишет Verywellhealth.  Это связано с тем, что фруктоза, поступающая с плодами, воздействует на кору головного мозга, снижая чувствительность к гормону лептину. Этот гормон регулирует энергетический обмен, и при его недостатке мозг перестаёт понимать, сколько энергии у организма в запасе.

Лептинорезистентность и её последствия

Если мозг перестаёт воспринимать сигналы лептина, развивается состояние, которое называют лептинорезистентностью. Это приводит к нарушению обмена веществ и заставляет организм экономить энергию, накапливая её в виде жировых отложений. Таким образом, даже небольшое количество фруктов на ужин может помешать похудению и привести к набору веса.

Правила употребления фруктов

Чтобы получить максимальную пользу от фруктов и не навредить организму, следуйте простым рекомендациям:

  1. Фрукты лучше есть утром
    Идеальное время для употребления — первая половина дня, когда метаболизм активен и организм нуждается в энергии после ночного отдыха.

  2. Не заменяйте основное блюдо фруктами
    Фрукты не содержат достаточного количества белка и жиров, поэтому их нельзя использовать в качестве полноценного приёма пищи. Лучше включать их в рацион в качестве дополнения к завтраку или перекуса.

  3. Умеренное количество
    Рекомендуется съедать не более одного твёрдого фрукта в день (например, яблока или груши), причём желательно через час-полтора после завтрака.

  4. Комбинируйте с другими продуктами
    Чтобы избежать резкого скачка уровня сахара в крови, сочетайте фрукты с продуктами, богатыми клетчаткой и белком. Например, грушу можно есть со свёклой, а морковь — с яблоком. Такая комбинация улучшает усвоение питательных веществ и замедляет всасывание углеводов.

Почему важно сочетание продуктов

Комбинируя фрукты с овощами или другими ингредиентами, можно избежать резкого повышения уровня сахара в крови. Это способствует медленному усвоению углеводов и поддерживает стабильный уровень энергии. Например, сочетание груши со свёклой позволяет получить одновременно клетчатку и пектиновые вещества, а также предотвращает резкие колебания глюкозы.

Почему вечером фрукты особенно вредны

В вечернее время обменные процессы замедляются, а уровень физической активности снижается. Организм уже не нуждается в большом количестве энергии, и поступающие углеводы превращаются в жировые запасы. Особенно вредно есть фрукты на ужин тем, кто стремится сбросить вес, так как это может привести к избыточному накоплению жиров.

  Ранее «Курсор» писал о том, что ученые выяснили лучший месяц для диеты и похудения. Как ни странно, самым эффективным оказалось похудение в зимние месяцы, а не летом, как принято считать.

Автор материала:
Тали Малкина
ТЭГИ: питание

Недавние новости

Цены на iPhone 17 падают: какая израильская сеть предложила лучший вариант

Сети супермаркетов устроили ценовую войну за новый iPhone 17.

12 минут назад

Когда жара отступит из Израиля - ответ синоптиков

Синоптики рассказали, какие регионы Израиля жара "атакует" снова.

25 минут назад

Война в Украине дала миру 7 уроков, которые нужно усвоить – WSJ

Страны цивилизованного мира рискуют повторить ошибки, если не усвоют уроки Украины?

38 минут назад

Явные признаки приближающейся смерти человека назвали медики

Первые признаки приближающейся смерти могут проявляться за 10–15 дней до критического события.

49 минут назад

Террористы ХАМАСа в туннелях ждут Израиль - WSJ

Стало известно, сколько боевиков ХАМАСа прячутся в туннелях от сил ЦАХАЛа.

59 минут назад

Простой метод приготовления пищи, который способствует долголетию - что рекомендуют эксперты

Этот метод приготовления пищи предотвращает образование вредных соединений, которые часто возникают во время жарки.

1 час назад