Ученые в ходе исследований доказали, что изменение времени приема пищи, а именно ранний завтрак и отказ от позднего ужина, может значительно снизить риск развития сердечного приступа и инсульта
Об этом пишет Wales Online.
Результаты проведенного исследования выявили, что французы, завтракающие в 9 утра, подвергают себя на 6% большему риску сердечно-сосудистых заболеваний по сравнению с теми, кто принимает пищу в 8 утра. Также выяснилось, что ужин после 21:00 связан с 28% риском цереброваскулярных заболеваний, таких как инсульт, по сравнению с ужином до 20:00, особенно у женщин.
Публикация в журнале Nature Communications выделяет, что продолжительность "ночной голодовки" - период между последним приемом пищи в течение дня и первым приемом пищи на следующий день - также коррелирует с уменьшением риска инсульта.
Сердечно-сосудистые заболевания, такие как инфаркт и инсульт, стоят на первом месте по причинам смерти в мире.
Эксперты отмечают, что ежедневный цикл питания, включающий периоды голодания, согласовывает циркадные ритмы различных органов, таким образом, воздействуя на функции, такие как регуляция артериального давления. Исследование с использованием данных более 103 000 французов позволяет выявить связь между образцами питания и сердечно-сосудистыми заболеваниями.
Доктор Бернард Сроур, один из исследователей, отмечает: "Пропуск завтрака ассоциируется с увеличением риска сердечно-сосудистых заболеваний, и каждый час задержки приема пищи увеличивает этот риск на 6%".
Эксперты считают, что привычка начинать и завершать прием пищи раньше, сопровождаемая продолжительным "ночным голоданием", может быть эффективным мероприятием для снижения риска сердечно-сосудистых заболеваний. Тем не менее, медики подчеркивают важность проведения дополнительных исследований среди других групп населения для подтверждения потенциальной роли времени приема пищи в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний.
«Курсор» писал ранее, что эксперты назвали продукты, которые мешают вам похудеть. В списке, среди прочего, находится сахар и белый хлеб, поэтому их следует минимизировать в рационе.