Старая пословица утверждает: одно яблоко в день — и врач не понадобится. Но почему именно этот фрукт оказался символом здоровья? Чем яблоки лучше банана или горсти ягод? По мнению специалистов по питанию, у яблок действительно есть ряд уникальных преимуществ, которые выделяют их среди других фруктов.
Об этом пишет Parade.
Зачем стоит есть яблоки каждый день
Поддержка сердца
Диетолог Эмили Хэммон подчеркивает, что яблоки положительно влияют на сердечно-сосудистую систему. Они богаты растворимой клетчаткой, которая помогает снижать уровень холестерина, нормализует работу ЖКТ и способствует понижению давления. Дополнительным плюсом являются флавоноиды — антиоксиданты, уменьшающие воспаление. Также в яблоках содержится калий, полезный для сосудов и сердца.
Здоровое пищеварение
Клетчатка в яблоках играет важную роль в работе кишечника. Как объясняет диетолог Джеки Ньюджент, ежедневная порция яблок помогает регулировать стул и улучшает общее состояние пищеварительной системы. А Дебби Бессен добавляет: растворимая клетчатка делает яблоки более сытным перекусом по сравнению с чипсами или сладостями.
Поддержка иммунитета
Антиоксиданты, содержащиеся в яблоках, укрепляют защитные силы организма. Один из них — кверцетин — особенно ценен, так как помогает снижать воспаление, уменьшает проявления аллергии и стабилизирует давление. Регулярное употребление яблок может способствовать тому, что простуды будут проходить реже и легче.
Профилактика диабета 2 типа и контроль веса
Благодаря низкому гликемическому индексу яблоки не вызывают резких скачков сахара в крови, что делает их подходящим продуктом для людей с диабетом и преддиабетом. Высокое содержание клетчатки обеспечивает чувство сытости, поэтому яблоки помогают контролировать аппетит и способствуют снижению веса без строгих диет.
Польза для мозга
Еще одно малоизвестное преимущество — поддержка когнитивных функций. Хэммон отмечает, что кверцетин защищает клетки мозга и снижает риск возрастных нарушений памяти и внимания. Включение яблок в рацион можно рассматривать как профилактику возрастного снижения умственной активности.
Таким образом, яблоко — это не просто доступный фрукт, а целый комплекс пользы для сердца, мозга, иммунитета и фигуры.
“Курсор” также рассказывал, что специалист из Гисенского университета Михаэль Дешпегель разработал эффективную схему для снижения веса без изнурительных диет и чрезмерных нагрузок.