Правильное питание может помочь нормализовать его уровень. Диетологи выделяют несколько фруктов, которые особенно эффективны в борьбе с повышенным холестерином.
Эксперты отмечают, что многие продукты способствуют снижению уровня "плохого" холестерина (ЛПНП). Например, овсянка содержит большое количество растворимой клетчатки, которая препятствует его всасыванию в кровь. Жирная рыба, такая как лосось, скумбрия и сельдь, богата омега-3 жирными кислотами, которые укрепляют сосуды и уменьшают уровень триглицеридов.
Однако среди всех продуктов особенно выделяются яблоки. Эти фрукты содержат значительное количество клетчатки, включая пектин – особый вид растворимых волокон. Согласно данным Клиники Майо, пектин связывает холестерин в кишечнике, препятствуя его попаданию в кровоток, что способствует снижению уровня ЛПНП.
Научные исследования подтверждают пользу яблок в борьбе с холестерином. В Европейском журнале питания опубликованы данные, согласно которым пектин из яблок является одним из самых эффективных натуральных средств для снижения уровня холестерина.
Кроме того, в яблоках содержатся полифенолы – мощные антиоксиданты, которые защищают сосуды от воспалений и помогают снизить риск атеросклероза. Регулярное употребление этого фрукта способствует улучшению липидного профиля крови, снижает вероятность образования бляшек в сосудах и поддерживает здоровье сердца.
Кроме яблок, положительное влияние оказывают:
Цитрусовые (апельсины, грейпфруты) – содержат пектин и витамин С, укрепляющий сосуды.
Авокадо – богато мононенасыщенными жирами, которые повышают уровень "хорошего" холестерина (ЛПВП).
Груши – также являются источником растворимой клетчатки, замедляющей всасывание жиров.
Ягоды (черника, малина, клубника) – содержат антиоксиданты, защищающие сосуды от повреждений.
Включение яблок и других полезных фруктов в рацион помогает естественным образом снизить уровень холестерина и защитить сердце от заболеваний. Однако для максимального эффекта важно сочетать правильное питание с физической активностью и отказом от вредных привычек.
“Курсор” также рассказывал, что специалист из Гисенского университета Михаэль Дешпегель разработал эффективную схему для снижения веса без изнурительных диет и чрезмерных нагрузок.