Углеводный завтрак может привести к быстрому повышению уровня сахара.
depositphotos.com
Многие считают кашу идеальным вариантом для завтрака, но не все злаки одинаково полезны. Некоторые виды каш могут больше навредить, чем принести пользу, особенно если употреблять их регулярно.
Главная проблема – высокий гликемический индекс, пишет ТСН. Такие каши быстро повышают уровень сахара в крови, вызывая резкий выброс инсулина. Это приводит к кратковременной энергии, за которой следует резкое снижение сил и чувство голода. Если после такого завтрака человек ведет малоподвижный образ жизни, излишки глюкозы откладываются в виде жира, повышая риск диабета и ожирения.
Эта каша производится из пшеницы и практически не содержит клетчатки. Она относится к быстрым углеводам и быстро превращается в глюкозу, вызывая скачки сахара. Манка фактически представляет собой сильно измельченную муку, а не полноценную крупу. Ее регулярное употребление может привести к проблемам с пищеварением, особенно в детском возрасте.
Каша из очищенного белого риса не содержит клетчатки и полезных микроэлементов. Она быстро усваивается, но не дает длительного чувства насыщения. Уже через час после завтрака появляется новый приступ голода, что может привести к перееданию в течение дня.
Каши "пятиминутки" проходят интенсивную термическую обработку, из-за чего теряют большую часть полезных веществ. Такие продукты содержат мало клетчатки и нередко дополнительно обогащены сахаром или искусственными ароматизаторами, что делает их вредным выбором для завтрака.
Хотя кукурузная каша содержит некоторые полезные элементы, если речь идет о переработанных хлопьях или пропаренной крупе, она превращается в быстрый углевод. В результате ее употребление не приносит долгосрочной пользы организму, а только провоцирует резкие колебания уровня сахара в крови.
Для здорового завтрака лучше выбирать каши с низким гликемическим индексом, богатые клетчаткой. Отличными вариантами станут овсянка из цельного зерна, гречневая каша, булгур или ячневая крупа. Они обеспечивают организм энергией на долгое время, не провоцируя скачков сахара в крови.
Ранее «Курсор» писал о том, что ученые выяснили лучший месяц для диеты и похудения. Как ни странно, самым эффективным оказалось похудение в зимние месяцы, а не летом, как принято считать.
В Израиле приближается важный праздник — День независимости, который в 2025 году страна отметит в…
Биньямин Нетаниягу рассказал, что должны сделать израильтяне для удержания независимости.
Как можно понять, что партнер имеет отношения на стороне, рассказал эксперт.
Стюардесса рассказала, почему этот вид из окна отеля не стал для нее неприятным "сюрпризом".
Глава партии НДИ Авигдор Либерман резко осудил инициативу депутата Ави Маоза, который намерен добиться отмены…
Отец погибшего бойца ЦАХАЛа резко раскритиковал Амира Охану во время церемонии памяти.