Каши считаются отличным выбором для завтрака, но специалисты предупреждают, чт не все крупы уместны в утреннем меню.
Unsplash
О пользе каш для завтрака говорят многие диетологи, но, оказывается, это касается не всех круп. Какие каши не стоит выбирать для утреннего приема пищи?
Прежде всего рекомендуется сократить употребление продуктов с высоким содержанием глютена. Этот белок считается тяжёлым для переваривания и требует полностью здоровой работы пищеварительной системы. При его избытке возможно раздражение кишечных ворсинок, что ухудшает усвоение питательных веществ и влияет на процесс пищеварения в целом.
К злакам, содержащим глютен, относятся
пшеница
рожь
овёс
перловая крупа
манная каша
Если вы не представляете завтрак без каш, предпочтение лучше отдать безглютеновым вариантам — рисовой, гречневой, кукурузной или пшённой.
Важное уточнение
Не стоит подслащивать кашу обычным сахаром. Вместо него разумнее использовать фрукты, сухофрукты или натуральные подсластители — они придают вкус и при этом не перегружают организм. В отличие от хлопьев, фрукты богаты витаминами, которые разрушаются при варке. Поэтому оптимально добавлять их уже в готовую горячую кашу и дать настояться несколько минут. Допустимо также использовать мёд.
Кроме того, не забывайте дополнять утреннюю кашу источником белка. Белковая добавка помогает дольше сохранять чувство сытости и поддерживает стабильный уровень энергии в течение дня.
Как рассказывал “Курсор”, врачи и диетологи призывают выбирать на завтрак полезные и питательные продукты. При этом, по их словам, традиционные бутерброды, круассаны, вафли или выпечка являются крайне плохим выбором.
Исследователи обнаружили связь между высоким уровнем витамина C в крови и сохранением объема серого вещества,…
Арабский комментатор обвинил Вэнса в двойных стандартах, заявив, что его подход к безопасности Израиля противоречит…
Несмотря на опасения о резком скачке цен из-за кризиса памяти, аналитики прогнозируют, что стоимость iPhone…
Разрыв с Европой, который многие в Израиле считают неизбежным, на деле обернется катастрофой для израильской…
Старый долг, забытый проект или случайный шанс могут изменить больше, чем кажется, говорят астрологи.
По словам наставника, условия, в которых оказалась команда на турнире, не соответствовали принципам честной спортивной…