Кофе и чай остаются самыми популярными напитками на планете: для многих людей утро без чашки ароматного кофе или горячего чая просто немыслимо. Они помогают проснуться, дарят тепло и уют, особенно в прохладные осенние вечера.
Однако специалисты по питанию предупреждают: не все разновидности этих напитков одинаково полезны, а некоторые при частом употреблении могут даже навредить здоровью, пишет ТСН.
Растворимый кофе низкого качества.
В нём нередко содержатся ароматизаторы, стабилизаторы и иные добавки. При производстве зерна подвергаются сильной термической обработке, теряя большую часть природных полезных компонентов, а иногда частично заменяются дешёвыми суррогатами. Постоянное употребление такого продукта может негативно сказаться на работе печени и сердца.
Кофе с чрезмерным содержанием кофеина.
Слишком крепкий эспрессо или привычка выпивать по нескольку чашек подряд способны спровоцировать скачки давления, проблемы со сном и перенапряжение нервной системы. Людям с гипертонией и сердечно-сосудистыми нарушениями подобный кофе особенно противопоказан.
Пакетированный чай с ароматизаторами.
Во многих недорогих пакетиках вместо цельных листьев используют чайную пыль или остатки переработки. Привлекательный аромат и насыщенный цвет часто достигаются за счёт синтетических добавок, которые при регулярном приёме могут накапливаться в организме.
Слишком крепкий чёрный чай.
При излишне долгом настаивании напиток становится тяжёлым для сердца и сосудов, может вызвать бессонницу, раздражительность и головные боли. Кроме того, при крепкой заварке в чай переходит больше дубильных веществ, которые способны раздражать слизистую желудка.
– Отдавайте предпочтение натуральному молотому или зерновому кофе средней обжарки.
– Выбирайте зелёный или белый чай без ароматизаторов и лишних добавок.
– Не делайте напитки чрезмерно крепкими.
– Соблюдайте умеренность: для большинства взрослых 2–3 чашки кофе или чая в день считаются безопасной нормой.
Разумный выбор и умеренность помогут наслаждаться любимыми напитками без вреда для здоровья.
"Курсор" также рассказывал, что медики назвали два напитка, которые существенно продлевают жизнь человека. Ученые утверждают, что всего два напитка в разы могут снизить склонность к хроническим заболеваниям и помогут повысить шанс на долголетие.