Какие полезные продукты могут вызвать артрит, рассказали врачи

С латинского слово "артрит" переводится как "ломота в суставах". Это заболевание проявляется болями и воспалениями в области суставов, и профилактика артрита во многом зависит от правильного питания. Но, как выяснили специалисты, не все диетические продукты полезны для здоровья суставов.

Основную опасность для людей, страдающих воспалениями в суставах, представляют омега-6 жирные кислоты. Хотя они играют важную роль в росте и развитии организма, а также положительно влияют на здоровье сердца, избыточное их потребление может активизировать выработку веществ, вызывающих воспалительные процессы. Источниками омега-6 кислот служат такие растительные масла, как кукурузное, соевое, арахисовое и кунжутное, и их регулярное употребление в больших количествах может способствовать обострению артрита.

Для борьбы с воспалением врачи советуют акцентировать внимание на продуктах, которые содержат противовоспалительные жирные кислоты, например, омега-3. Эти кислоты содержатся в жирной рыбе (например, лосось, скумбрия), грецких орехах, семенах льна и чиа. Именно их употребление способствует уменьшению воспаления в организме, оказывая благоприятное действие на суставы.

Рацион, способный помочь в профилактике артрита, во многом соответствует принципам средиземноморской диеты. Эта диета включает разнообразные фрукты и овощи, цельнозерновые продукты, орехи и бобовые, оливковое масло и рыбу. Средиземноморская диета славится высоким содержанием антиоксидантов и ненасыщенных жиров, которые способствуют снижению уровня воспалительных процессов и улучшают общее состояние суставов.

 Ранее "Курсор" писал о том, как снизить риск развития рака всего за 4-5 минут в день. Ученые доказали, что всего нескольких минут достаточно для того, чтобы защитить свое здоровье.