Оказывается, некоторые продукты могут полностью блокировать выработку жизненно важных гормонов.
depositphotos.com
Щитовидная железа играет ключевую роль в работе организма: она влияет на обмен веществ, уровень энергии, температуру тела, работу сердца и нервной системы. Для нормального функционирования ей необходимы йод, селен, цинк и антиоксиданты.
Какие продукты стоит ограничить, а какие лучше употреблять, рассказывает Facebook профессора и диетолога Олега Швеца.
Какие продукты стоит ограничить при проблемах со щитовидной железой
При гипотиреозе, гипертиреозе или аутоиммунных заболеваниях щитовидной железы специалисты советуют внимательнее относиться к рациону.
Сырые крестоцветные овощи
Несмотря на репутацию полезных продуктов, некоторые виды капусты в сыром виде могут мешать нормальной работе щитовидной железы.
К таким овощам относятся:
Они содержат глюкозинолаты — вещества, которые способны затруднять усвоение йода и влиять на выработку гормонов.
Однако речь идет именно о сырых овощах. После варки, тушения или запекания большая часть подобных соединений разрушается.
Продукты с глютеном
У людей с аутоиммунными заболеваниями щитовидной железы нередко встречается чувствительность к глютену или целиакия.
Глютен содержится в:
При повышенной чувствительности этот белок может усиливать воспалительные процессы в организме. Поэтому в некоторых случаях врач может рекомендовать ограничение или полный отказ от продуктов с глютеном.
Фастфуд и ультраобработанные продукты
Колбасы, чипсы, полуфабрикаты и фастфуд содержат большое количество соли, жиров и пищевых добавок, но при этом почти не обеспечивают организм полезными веществами.
Распространенное мнение о том, что такая пища помогает восполнять йод, ошибочно. В производстве подобных продуктов редко используют йодированную соль.
В результате организм получает избыток натрия и насыщенных жиров, что может негативно влиять на сердечно-сосудистую систему.
Что полезно для щитовидной железы
Чтобы поддерживать нормальную работу щитовидки, важно включать в рацион продукты с необходимыми микроэлементами.
Источники йода
Йод считается одним из главных элементов для синтеза гормонов щитовидной железы.
Полезными источниками являются:
При этом с водорослями важно соблюдать умеренность, поскольку избыток йода тоже может негативно сказаться на работе железы.
Продукты с селеном
Селен помогает защищать ткани щитовидной железы от повреждений.
Его много в:
Источники цинка
Цинк участвует в поддержании нормальной гормональной функции.
Получить его можно из:
Антиоксиданты
Ягоды помогают снижать окислительный стресс и поддерживают здоровье клеток организма.
Особенно полезны:
Сбалансированное питание, достаточное количество микроэлементов и внимательное отношение к рациону помогают поддерживать здоровье щитовидной железы и общее самочувствие.
Стоит напомнить, что некоторые продукты, которые многие считают безобидными, способны незаметно тормозить обмен веществ и мешать поддерживать стабильный вес. Именно такие детали рациона нередко становятся причиной того, что похудение дается с большим трудом.
Мужчина, который искренне уважает свою жену, обычно говорит о ней 7 приятных вещей.
Даже полезные на первый взгляд продукты, съеденные вечером, могут нарушить сон, вызвать ночные пробуждения и…
Ловушка дофамина: что на самом деле происходит с мозгом, когда вы глушите усталость алкоголем.
Главным неудобством в невесомости стало правильное позиционирование тела. Фиксировать человека без гравитации оказалось затруднительно.
Карты показывают, что сегодня важно не торопиться с обещаниями, особенно если решение затрагивает отношения, деньги…
Жителей страны ждет еще один солнечный день. Температура останется прежней, атмосферное давление не изменится, а…