Интересные факты

Какие продукты представляют риск для здоровья мозга

Неврологи подчеркивают важность разумного питания для предотвращения снижения когнитивных способностей.

В недавней дискуссии на платформе She Finds приняли участие эксперты доктор Роберт Лав, невролог, и доктор Хизер Сэндисон, специалист по профилактике болезни Альцгеймера и автор книги Reversing Alzheimer's, чтобы изучить влияние диеты на здоровье мозга. Они выявили три распространенных продукта, которые могут негативно влиять на когнитивные функции и способствовать долгосрочному повреждению мозга.

Первым продуктом, на который обратила внимание доктор Сэндисон, были булочки с корицей. По ее словам, эти лакомства содержат вредную комбинацию глютена, жира и сахара, которые вредят не только кишечнику, но и мозгу. Избыток сахара может привести к воспалению, а глютен и нездоровые жиры связаны со снижением когнитивных способностей. Она подчеркивает, что эти продукты созданы, чтобы быть неотразимо вкусными, что приводит к их чрезмерному потреблению, которое усугубляет их вредное воздействие.

Далее доктор Сэндисон предостерегла от частого использования семенных масел, таких как канола, подсолнечное и сафлоровое, которые обычно встречаются в ресторанных блюдах. Она назвала эти масла "плохими жирами", которые способствуют воспалению в мозге. Вместо этого она рекомендует готовить на более здоровых маслах, таких как кокосовое, масло авокадо или оливковое.

Наконец, доктор Сэндисон посоветовала избегать хлеба и макарон, особенно тех, которые сделаны из обычной пшеницы. Она отметила наличие глютена и широкое использование глифосата, гербицида, токсичного для нервной системы, как значительный риск для здоровья мозга.

Чтобы защитить свой мозг и снизить риск снижения когнитивных способностей, доктор Сэндисон советует избегать этих продуктов и по возможности выбирать более здоровые альтернативы.

Ранее Курсор писал, как сварить полезные макароны, которые спасут от диабета и снизят уровень холестерина. 

Автор материала:
Ирен Давид

Недавние новости

В Белом доме обвинили Трампа в срыве переговоров с Ираном

В Белом доме считают, что последние заявления Трампа могли повлиять на ход переговоров с Ираном.

4 минуты назад

Лайфхак для Android – как одна настройка меняет правила игры

Рассказываем, как правильно настроить смартфон Samsung или Pixel для работы от сети без ущерба для…

10 минут назад

Скандал с израильтянами в Домодедово – МИД предупредил рф

Внешнеполитическое ведомство Израиля довело до сведения москвы, что практика «идеологических допросов» является категорически неприемлемой.

18 минут назад

Гороскоп на вторник 21 апреля 2026 для всех знаков Зодиака

Вторник, 21 апреля 2026 года — день, в котором особенно многое будет зависеть от внутренней…

23 минуты назад

Ученые NASA планируют "сжечь" Луну ради необычного опыта (ВИДЕО)

Исследователи из NASA попытаются устроить взрыв на Луне на фоне подготовки к освоению людьми спутника…

1 час назад

Известные кремы превратили жизнь женщины в ад (ФОТО)

Дерматологи опасаются роста «стероидной фобии» в соцсетях, в то время как пострадавшие требуют признать их…

2 часа назад