Какие виды сыра нужно включить в рацион для снижения давления

При повышенном артериальном давлении особенно важно внимательно относиться к ежедневному рациону. Некоторые продукты способны помочь поддерживать показатели давления в норме, если употреблять их умеренно.

Издание Eating Well советует есть сыр, ведь он может быть полезен для вашего кровяного давления.

Несмотря на распространенное мнение о его высокой солёности, определённые виды сыра при разумном употреблении могут быть полезны для сердечно-сосудистой системы.

Дело в том, что многие сыры содержат кальций, который способствует снижению как систолического, так и диастолического давления. Кроме того, молочные продукты обеспечивают организм магнием и фосфором — минералами, также участвующими в регуляции давления.

Диетологи выделили несколько разновидностей сыра, которые считаются более подходящими для людей с гипертонией.

Швейцарский сыр

Этот сыр легко узнать по характерным отверстиям, которые образуются в процессе ферментации из-за выделения углекислого газа.

По словам зарегистрированного диетолога Лорен Трахан, швейцарский сыр отличается сравнительно низким содержанием натрия — примерно 54 мг на 30 граммов. Это объясняется тем, что он проходит менее интенсивную обработку, чем многие другие сорта, поэтому в нём естественно меньше соли.

Моцарелла

Свежая моцарелла также относится к сырам с относительно небольшим количеством натрия — около 85 мг на 30 граммов. Специалисты советуют использовать её, например, в домашней пицце, сочетая с большим количеством овощей.

Козий сыр

Козий сыр может стать хорошим вариантом для тех, кто следит за артериальным давлением. Диетолог Сьюзи Полгрин отмечает, что в порции около 30 граммов содержится примерно 118 мг натрия и около 85 мг кальция.

Этот продукт хорошо подходит для лёгких закусок — его можно намазывать на крекеры с пониженным содержанием соли или сочетать с фруктами и овощами.

Рикотта

Рикотта также входит в список полезных вариантов. В половине стакана такого сыра содержится около 135 мг натрия и примерно 289 мг кальция.

Диетологи советуют добавлять рикотту в различные блюда, например в пасту. Она придаёт блюду кремовую текстуру и одновременно увеличивает содержание молочного белка.

“Курсор” также рассказывал, что правильное питание может замедлить разрушение суставов, а в некоторых случаях даже предотвратить развитие заболевания. Врачи назвали ТОП-10 продуктов, которые должны быть в рационе при болях в суставах и хрящах.