Какое количество кофе может замедлить старение организма

Ученые пришли к выводу, что умеренное потребление кофе может оказывать заметное влияние на процессы старения организма. По их данным, три–четыре чашки кофе в день способны замедлять биологическое старение и потенциально продлевать жизнь примерно на пять лет.

Об этом пишет издание Prevention.

Исследование, опубликованное в журнале BMJ Mental Health, включало 436 участников с тяжелыми психическими расстройствами. Результаты показали, что у людей, которые регулярно выпивали от трех до четырех чашек кофе в сутки, биологический возраст в среднем был на пять лет ниже по сравнению с теми, кто вовсе не употреблял кофе. Это позволяет предположить, что любители кофе теоретически могут жить дольше.

При этом ученые отметили, что при увеличении потребления до пяти чашек в день положительный эффект ослабевал. Также в рамках исследования не уточнялось, какой именно вид кофе употребляли участники.

Для оценки биологического возраста специалисты использовали длину теломер, которую определяли по анализам крови. Теломеры представляют собой участки ДНК на концах хромосом, защищающие генетическую информацию в процессе деления клеток. Как пояснил психиатр и доктор медицины Гари Смолл, укороченные теломеры связаны с повышенной уязвимостью психики и более высокой смертностью. При этом они, скорее всего, являются не причиной, а биологическим индикатором заболеваний и продолжительности жизни.

В исследовании наблюдались люди с такими диагнозами, как шизофрения, тяжелая депрессия и биполярное расстройство. По словам доктора медицины Дэвида Дж. Файна, теломеры особенно чувствительны к окислительному стрессу и воспалительным процессам, которые часто присутствуют у пациентов с подобными расстройствами и способствуют их укорочению. Чем длиннее теломеры, тем медленнее происходит разрушение хромосом и старение клеток.

Эксперты связывают потенциальную пользу кофе прежде всего с высоким содержанием антиоксидантов и противовоспалительных растительных соединений. Эти вещества помогают снижать влияние окислительного стресса и воспаления, тем самым поддерживая длину теломер.

Гари Смолл также отметил, что окислительный стресс считается одним из ключевых механизмов ускоренного старения, а хроническое воспаление играет важную роль в развитии возрастных заболеваний, включая рак, деменцию и болезни сердца. Кроме того, регулярное употребление кофе положительно влияет на обмен веществ и снижает риск развития диабета второго типа.

В свою очередь Дэвид Файн напомнил, что кофе содержит кофеин, который может способствовать удлинению теломер. Это связывают с повышением активности фермента TERT, участвующего в поддержании и восстановлении длины теломер.

 Ранее "Курсор" сообщал, что новое исследование, опубликованное в журнале "European Heart Journal", показало, что употребление кофе в утренние часы может способствовать увеличению продолжительности жизни и снижению риска сердечно-сосудистых заболеваний.