Согласно исследованиям, опубликованным в Национальной медицинской библиотеке, регулярное употребление зеленого чая связано со снижением жировых отложений в области талии. Основную роль в этом процессе приписывают катехинам — природным антиоксидантам, которые содержатся в чайных листьях.
В одном из экспериментов участников случайным образом разделили на две группы. Первая группа в течение 12 недель употребляла напиток с высоким содержанием катехинов (около 625 мг) и небольшим количеством кофеина (примерно 39 мг), вторая получала контрольный напиток без активных компонентов.
До начала эксперимента и по его завершении ученые измеряли состав тела, включая количество жира в области живота, а также проводили лабораторные анализы.
Результаты показали, что у участников, употреблявших напиток с катехинами, наблюдалось более выраженное уменьшение висцерального жира по сравнению с контрольной группой.
Катехины, особенно эпигаллокатехин галлат (EGCG), могут ускорять обмен веществ и усиливать окисление жиров. Также они способствуют улучшению чувствительности к инсулину и помогают организму эффективнее использовать жир в качестве источника энергии.
Небольшое количество кофеина в составе зеленого чая дополнительно усиливает термогенез — процесс выработки тепла, при котором организм расходует больше калорий.
Несмотря на положительные результаты, ученые подчеркивают: зеленый чай не является «волшебным средством» для похудения. Его эффект заметен только при сочетании с физической активностью и сбалансированным питанием.
Без изменения образа жизни снижение жира будет минимальным или вовсе незаметным.
Современные исследования подтверждают, что наиболее выраженный эффект зеленого чая наблюдается при регулярном употреблении 2–4 чашек в день. Однако превышать большие дозировки не рекомендуется из-за содержания кофеина и возможного влияния на давление и сон.
Также важно учитывать, что зеленый чай может усиливать действие некоторых стимуляторов и лекарств, а у чувствительных людей вызывать раздражение желудка.
Помимо зеленого чая, на уровень висцерального жира положительно влияют регулярная аэробная нагрузка, достаточный сон и снижение потребления сахара. Именно сочетание этих факторов дает наиболее устойчивый результат в контроле веса и метаболического здоровья.
Ранее врачи и специалисты по питанию составили список продуктов, регулярное употребление которых оказывает благотворное влияние на самочувствие человека, укрепляет его здоровье и замедляет старение.