Какой орех нужно добавить в рацион, чтобы медленнее стареть

Грецкие орехи часто воспринимаются лишь как вкусный перекус, но на самом деле они обладают множеством полезных свойств, которые делают их ценным компонентом рациона.

Эти орехи не только способствуют снижению риска сердечно-сосудистых заболеваний и рака, но и являются мощным источником энергии и полезных веществ, которые поддерживают здоровье и замедляют процесс старения, пишет ТСН.

Польза грецких орехов

Грецкие орехи — это настоящий кладезь ценных компонентов. Они содержат полезные жиры, клетчатку, микроэлементы и антиоксиданты, которые оказывают общее укрепляющее действие на организм. Специалисты отмечают, что среди всех орехов грецкие выделяются высоким содержанием полиненасыщенных жиров, особенно Омега-3. Это единственные орехи, которые богаты альфа-линоленовой кислотой (АЛК), играющей важную роль в поддержке здоровья.

"Всего одна унция (28,3 г) грецких орехов обеспечивает необходимое количество белка, клетчатки и магния, что полезно для организма", — подчеркивает диетолог MyFitnessPal Мелисса Джегер. Американская кардиологическая ассоциация признала их полезными для здоровья сердца.

Как грецкие орехи замедляют старение

Исследования показывают, что состав грецких орехов, включая жирные кислоты, клетчатку, витамины и минералы, обладает мощным антиоксидантным и противовоспалительным эффектом. Регулярное употребление этих орехов помогает снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний, депрессии, диабета и замедлить возрастное ухудшение когнитивных функций.

По словам Джоанны Грегг, исследовательницы MyFitnessPal, грецкие орехи борются с окислительным стрессом и воспалением, укрепляют сердце, улучшают работу кишечника и способствуют поддержанию здорового веса. Исследование Nurses' Health Study, опубликованное в Journal of Aging Research, показало, что женщины, регулярно потреблявшие хотя бы две порции орехов в неделю, на 20% чаще оставались здоровыми в пожилом возрасте, не имея хронических заболеваний и проблем с памятью.

Другие полезные свойства грецких орехов

Грецкие орехи также играют важную роль в поддержании здоровья сердца и сосудов. Благодаря антиоксидантам, таким как фитостеролы и полифенолы, они уменьшают окислительный стресс и воспаление, а альфа-линоленовая кислота (АЛК) укрепляет сердце и снижает риск инфарктов и инсультов. Исследование, опубликованное в 2023 году в журнале Nutrients, показало, что даже 10 граммов орехов в день могут существенно снизить вероятность сердечных заболеваний.

Кроме того, грецкие орехи помогают снижать уровень холестерина. Исследование, опубликованное в Circulation в 2021 году, показало, что пожилые люди, потреблявшие две порции орехов ежедневно в течение двух лет, заметно снизили уровень "плохого" холестерина (ЛПНП).

Оптимальная дозировка орехов

Специалисты FDA рекомендуют съедать около одной унции (28 г) орехов в день. Однако следует помнить о калорийности орехов. Клиника Майо советует потреблять от четырех до шести порций несоленых орехов в неделю.

Лучше всего выбирать сырые, сухожаренные или несоленые орехи, чтобы избежать лишней соли и сахара. Если хочется добавить вкуса, орехи можно поджарить с любимыми специями, что сделает перекус не только более вкусным, но и полезным.

Ранее «Курсор» сообщал, что женщина, которой 108 лет, поделилась нетипичным секретом долголетия.

Мы также рассказывали, что диетолог назвала три неожиданных напитка, которые могут вызвать воспаление желудка.