Исследование, проведённое группой учёных, показало, что женщины, регулярно употреблявшие определённый напиток, чаще достигали возраста 70 лет без серьёзных проблем со здоровьем.
О каком именно напитке идет речь, рассказывает Nutrition 2025.
Что выяснили исследователи
Специалисты проанализировали данные более 47 тысяч женщин, наблюдая за ними на протяжении трёх десятилетий. Целью было понять, как различные источники кофеина связаны с качеством старения. Критерии «здорового старения» включали: отсутствие тяжёлых хронических заболеваний, сохранённую двигательную активность, стабильное психическое здоровье и отсутствие когнитивных нарушений.
Оказалось, что женщины, умеренно потреблявшие кофе с кофеином, имели немного выше шансы сохранить здоровье до глубокой старости. Каждая лишняя чашка кофе в день повышала вероятность здорового старения примерно на 2%.
В то же время, потребление безкофеинового кофе и чая не дало заметных преимуществ. Особенно интересный результат — у тех, кто регулярно пил колу, шансы на старение без болезней снижались примерно на 20%.
Комментарий экспертов
Руководитель исследования Сара Махдави отметила, что положительный эффект кофе был дозозависим, но незначительный. Она подчеркнула, что кофе может приносить пользу не всем.
Индивидуальные особенности важны
Учёные напоминают: не каждый организм одинаково перерабатывает кофеин. Генетика и гормональный фон играют ключевую роль. Например, носители определённой формы гена CYP1A2, отвечающего за расщепление кофеина, медленнее его усваивают и могут испытывать негативные реакции при высоком потреблении.
По словам Махдави, подход к питанию должен становиться всё более персонализированным — учитывать половые особенности и генетические факторы. В этом исследователи видят будущее диетологии и профилактической медицины.
Ранее "Курсор" сообщал, что новое исследование, опубликованное в журнале "European Heart Journal", показало, что употребление кофе в утренние часы может способствовать увеличению продолжительности жизни и снижению риска сердечно-сосудистых заболеваний.